3月第3土曜日で、月齢は5.75、小潮。旧暦の2月7日に当たります。七十二候は啓蟄末候、菜虫化蝶(なむしちょうとなる)の第2日。
講演・セミナー
食品技術士センター 2024年3月講演会(技術士CPD対象講演会)
日時:2024年3月16日(土)13:30〜16:50
場所:機械振興会館/Web併催(ZOOM)
東京都港区芝公園3-5-8
(東京メトロ神谷町 1番出口徒歩8分)
内容:
1.「海外展開にあたり、食品技術者として把握しておきたいこと」
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社海外事業部伊藤隆(技術士(農業部門))
2.「新潟県農業総合研究所食品研究センターによる食品産業への技術支援について」
小林和也(新潟県農業総合研究所食品研究センター主任研究員、技術士(生物工学部門))
参加:
会費:食品技術士センター会員1,000円、非会員3,000円。
下記より申し込み。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01dk66w1n6f31.html
食品技術士センター:https://jafpec.com/
季節と行事
2024(令和6)年3月16日 3月第3土曜日
月齢:5.75 潮名:小潮
菜虫化蝶(なむしちょうとなる/啓蟄末候)第2日
旧暦(天保暦):2024年2月7日=甲辰/丁卯/己卯
暦注:友引
オコパー・タコパーの日(日清フーズ/毎月第3土曜日)
3月16日の記念日・行事・キャンペーン
赤いサイロの日(清月)
おかでんチャギントンの日(両備ホールディングス)
財務の日(戦略財務)
ステンレス316Lジュエリーの日(瀧田)
ネゴツィエットが金属アレルギーの事を知って欲しい日(瀧田)
ミドルの日(マンダム)
ミールオンデマンドの給食サービスの日(ミールオンデマンド/3月16日、9月4日)
十六茶の日(アサヒ飲料/毎月16日)
トロの日(カッパ・クリエイト/毎月16日)
いい色髪の日(花王グループカスタマーマーケティング)
3月16日にあった出来事
雲仙天草国立公園、霧島錦江湾国立公園、瀬戸内海国立公園を指定。日本初の国立公園(1934年)
西海国立公園を指定(1955年)
ソンミ村虐殺事件(1968年)
屋久島国立公園を指定(2012年)
甑島国定公園を指定(2015年)
3月16日ゆかりの人物
仁孝天皇(にんこうてんのう、1800年3月16日/寛政12年2月21日—1846年2月21日/弘化3年1月26日)
渋沢栄一(しぶさわ・えいいち、1840年3月16日/天保11年2月13日—1931年11月11日)実業家。
Alexander Belyaev(アレクサンドル・ベリャーエフ、1884年3月16日/ユリウス暦1884年3月4日—1942年1月6日)小説家。
Michael Joseph “Mike” Mansfield(マイケル・マンスフィールド、1903年3月16日—2001年10月5日)政治家、駐日米国大使。
久保伊津男(くぼ・いつお、1909年3月16日—1968年4月10日)海洋生物学者。
重富健一(しげとみ・けんいち、1923年3月16日—2020年10月11日)農業経済学者。
石井藤吉郎(いしい・とうきちろう、1924年3月16日—1999年6月30日)野球選手。
若乃花/初代(わかのはな、1928年3月16日—2010年9月1日)力士。
京塚昌子(きょうづか・まさこ、1930年3月16日—1994年9月23日)女優。
中東久人(なかひがし・ひさと、1969年3月16日—)料理人。
Charles Albert Gobat(シャルル・ゴバ、1843年5月21日—1914年3月16日)法律家、政治家、慈善家。ノーベル平和賞/1902。
野崎徳四郎(のざき・とくしろう、1850年/嘉永3年—1933年3月16日)農学者。
飴山實(あめやま・みのる、1926年12月29日—2000年3月16日)農芸化学者、俳人。
月間・週間・旬間
自殺対策強化月間(厚生労働省/3月1日〜3月31日)
WARM BIZ(ウォームビズ/環境省/11月1日〜3月31日)
冬の省エネキャンペーン(省エネルギー・省資源対策推進会議省庁連絡会議/11月1日〜3月31日)
生命保険見直し月間(ライフプラザホールディングス/3月1日〜3月31日、11月1日〜11月30日)
赤い羽根共同募金運動(中央共同募金会/10月1日〜3月31日)
花と花言葉
はっか「美徳・貞淑」
食材選びのヒント
まだい かれい したびらめ めひかり えぞいそあいなめ のどぐろ かさご むつ しらうお しろうお いかなご さわら さより にしん かずのこ さくらます わかさぎ
こういか やりいか あおりいか ほたるいか みずだこ いいだこ あさり かき あかがい ましじみ たいらぎ あおやぎ はまぐり さざえ ばい貝 しゃこ ずわいがに あまえび さくらえび いせえび ぼたんえび しまえび
カリフラワー ブロッコリー 水菜 こまつな 紅菜苔 春キャベツ 菜の花 べか菜 からし菜 アスパラガス チンゲンサイ あしたば クレソン 豆苗 レタス かぶ 若ごぼう やまといも 新じゃが 新たまねぎ エシャレット グリーンピース スナップエンドウ きぬさや
ふきのとう ふき 春うど せり つくし たらの芽 みょうがたけ 花わさび 葉わさび 黄にら にら
キウイ(国産) 文旦 晩白柚 せとか 不知火 甘夏 清見 日向夏 はっさく アンデスメロン りんご(ジョナゴールド) りんご(陸奥) りんご(ふじ) りんご(王林) りんご(金星)
【花わさび】わさびは通年供給可能となっていますが、根茎部分をすりおろして使うわさびの辛味を求める意味であえて旬を選べば、秋から冬となります。しかし、春ならではの味の一つが、花わさび。わさびの花が咲く直前のつぼみと葉の状態で手に入ったら、軽く湯通ししておひたしに。あるいは天ぷらに。しゃきしゃきとした食感と独特の苦味、そしてもちろんわさびの辛味を同時に味わうことができます。産地では醤油漬けなども売られています。
世界の暦
民国紀元113年 甲辰2月7日 星期六
ユリウス暦2024年3月3日
イスラム教:ヒジュラ暦1445年ラマダーン(Ram/第9月)6日