7月第4水曜日で、月齢は8.35、小潮。旧暦の6月9日に当たります。七十二候は大暑初候、桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)の第4日。
季節と行事
2023(令和5)年7月26日 7月第4水曜日
月齢:8.35 潮名:小潮
節句と行事:土用(立秋前)
桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ/大暑初候)第4日
旧暦(天保暦):2023年6月9日=癸卯/己未/乙酉
暦注:友引 一粒万倍日
「日本食糧新聞」(日本食糧新聞社)発行日
【うに】うにの旬は夏。食べる部分は生殖腺で、産卵期を迎える直前までがおいしいとされます。機会があれば産地で生きたうにの殻を割って食べてみたいものです。生鮮で手に入りやすい板うには形状安定のためにミョウバンで処理して小さな折に並べたもの。海水程度の塩水に浮かせた塩水うには活ものに近い味と評判で、お土産やお取り寄せで人気です。加工品は粒うに、練りうに、混合うに、うにあえものに分類されます。粒うにのうち、とくに食塩だけで加工したものが塩うにです。
世界の暦
民国紀元112年 癸卯6月9日 星期三
ユリウス暦2023年7月13日
カトリック:聖マリアの両親聖ヨアキムと聖アンナ
イスラム教:ヒジュラ暦1445年ムハッラム(Muh/第1月)8日