10月第2火曜日で、月齢は5.66、小潮。旧暦の9月7日に当たります。七十二候は寒露初候、鴻雁来(こうがんきたる)の第5日。
季節と行事
2021(令和3)年10月12日 10月第2火曜日
月齢:5.66 潮名:小潮
鴻雁来(こうがんきたる/寒露初候)第5日
旧暦(天保暦):2021年9月7日=辛丑/戊戌/癸巳
暦注:先負
古紙リサイクル週間(古紙再生促進センター/10月第2週の日曜日から土曜日までの1週間)
【はも】はも(鱧)の楽しみは年に2回。最初は7月で、京都の祇園祭、大阪の天神祭の頃に産卵期目前のはもの料理は欠かせません。その後はもはいったん痩せますが、晩秋にはまた脂がのって体色も金色となって返り咲きます。皮一枚残して細かく包丁を入れる骨切りをして。夏は湯通しして氷水に取ったはも落としが人気ですが、秋には碗ものなど。松茸と合わせる二大スターの共演は、日本料理で言う出合ものの代表格の一つ。
世界の暦
民国紀元110年 辛丑9月7日 星期二
ユリウス暦2021年9月29日
イスラム教:ヒジュラ暦1443年ラビーウ・アルアウワル(Raw/第3月)5日
スペイン:Fiesta Nacional de España(国祭日)