10月第1月曜日で、月齢は27.09、中潮。旧暦の8月28日に当たります。七十二候は秋分末候、水始涸(みずはじめてかるる)の第2日。
季節と行事
2021(令和3)年10月4日 10月第1月曜日
月齢:27.09 潮名:中潮
水始涸(みずはじめてかるる/秋分末候)第2日
旧暦(天保暦):2021年8月28日=辛丑/丁酉/乙酉
暦注:大安
「日食外食レストラン新聞」(日本食糧新聞社)発売日
「日本食糧新聞」(日本食糧新聞社)発行日
世界ハビタット・デー(国際連合/10月第1月曜日)
【チンゲン菜】大陸生まれの野菜で結球しないタイプの白菜であるチンゲン菜(青梗菜)は、調理しやすく味がよい上、各地で栽培しやすいこともあり、身近な野菜の一つとして定着しました。春と晩秋にシーズンがありますが、温かなうちに生長し寒さも受けた晩秋の青梗菜の味は格別。あくが少ないのでそのまま炒めものにできますし、1枚2枚と少量取って軽く湯がいてラーメンの青味にと、手軽に使えるのもよいところです。
世界の暦
民国紀元110年 辛丑8月28日 星期一
ユリウス暦2021年9月21日
カトリック:聖フランシスコ(アシジ)修道者
イスラム教:ヒジュラ暦1443年サファル(Saf/第2月)26日