4月第2月曜日で、月齢は0.02、大潮。旧暦の3月1日に当たります。七十二候は清明次候、鴻雁北(こうがんかえる)の第3日。
季節と行事
2021(令和3)年4月12日 4月第2月曜日
月齢:0.02 潮名:大潮
鴻雁北(こうがんかえる/清明次候)第3日
旧暦(天保暦):2021年3月1日=辛丑/壬辰/庚寅
暦注:先負 不成就日
「日本食糧新聞」(日本食糧新聞社)発行日
科学技術週間(文部科学省/発明の日=4月18日を含む月曜日から日曜日までの1週間)
【たらの芽】タラノキは昔から薬用に栽培されていますが、桜の花がそろそろ咲きそろうかという頃が露地もののたらの芽のおいしい時期で、春爛漫を感じさせてくれる食材の一つにもなっています。葉が開くのが近づくに従って苦味・えぐ味が強くなるので、大きすぎないものを選ぶのがよいでしょう。そのまま天ぷらにするのが簡単ですが、あく抜きをすればおいしいおひたしや和えものにできます。
世界の暦
民国紀元110年 辛丑3月1日 星期一
ユリウス暦2021年3月30日
イスラム教:ヒジュラ暦1442年シャアバーン(Syb/第8月)29日