2020年3月29日（日）の暦

3月第5日曜日で、肉の日。月齢は4.73、中潮。旧暦の3月6日に当たります。七十二候は春分次候、桜始開（さくらはじめてさく）の第5日。

季節と行事

2020（令和2）年3月29日　3月第5日曜日
月齢：4.73　潮名：中潮

桜始開（さくらはじめてさく／春分次候）第5日

旧暦（天保暦）：2020年3月6日＝庚子／己卯／辛未
暦注：友引

【桜鯛】桜鯛はマダイの季節に応じた異名。もとは魚の体が桜色になる寒鯛を指したそうですが、桜が咲く頃に産卵期を迎え、脂ののったおいしい鯛として桜鯛という呼び名が使われています（なお、和名がサクラダイの全く別の魚もいます）。お祝いの多いこの季節、めでたい席のごちそうとされる魚がおいしい季節であるのはうれしいことですね。料理はさまざまですが、刺身の皮霜作りや塩焼きで持ち味が活きます。