ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模は過去最大の下げ幅

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年3月度調査結果では、外食市場規模が過去最低額を記録。外食実施率と外食頻度が過去最低値で、外食単価も低下した。
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キムチが売れてハクサイ高騰

●「大手漬物メーカーは『漬物全体の売れ行きは前年比で1、2割伸びている』と話す。通常、4月は主力品目はキュウリやキャベツに移るが『キムチ人気が顕著で、ハクサイは産地との契約分だけで賄えず」ハクサイ高騰2倍超 キムチ原料 発酵食品に脚光(日本農業新聞)
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オリオンがストロング系中止

●「社会的に高アルコール飲料の害が指摘されていることを受け、社内で検討を重ねてきた。県民の健康に貢献することが使命なので、高アルコール飲料の発売を中止することにした」オリオン「アルコール9%」やめます 健康に配慮 チューハイ「WATTA STRONG」(琉球新報)
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外食・小売への要求一段高まる

●「スーパー、商店街について、入店前後の手指の消毒、レジなどの行列で並ぶ位置の指定、混雑時の入場制限、一方通行の誘導、さらには、レジにおける対面の場合のパーティションの設置」専門家会議/スーパーの「入場制限、一方通行の誘導」提言(流通ニュース)
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マクド550店で短縮・休業等

●「7都府県において、全約1,400店舗のうち一部の約550店舗※において、営業時間の短縮、店内客席ご利用中止、もしくは一時閉店を、4月8日(水)より準備のできた店舗から順次実施」政府による緊急事態宣言発表に対するマクドナルドの対応について(日本マクドナルド)
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

外食実施率低調で市場縮んだ

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年2月度調査結果では、外食市場規模が2カ月ぶりに前年割れとなった。暦と天候では好結果が期待できる条件だったが、外食実施率が低かった。
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首都圏で週末に外出自粛要請

●「県関係者への取材で分かった」埼玉県、都内への外出自粛要請へ 今週末、知事午後に表明(共同)https://this.kiji.is/615739515212956769 ●「26日、県への取材で分かった」千葉県も今週末の東京都への外出自粛検討(共同)https://this.kiji.is/615741962730226785 ●「26日にも閣議決定する」新型コロナ特措法で政府対策本部設置へ( […]
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大塚ゼロミートハムタイプ発売

●「『ゼロミート』ブランドは、ハンバーグタイプとソーセージタイプに今回発売のハムタイプが加わり充実したラインアップに」ゼロミートシリーズからソーセージに続き第3弾大豆を使ったお肉不使用ハム『ゼロミートハムタイプ』~3月23日(月)全国で発売~(大塚食品)
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HARIBO日本向け規格に

●「現在の規格を100gから80gに変更し市場に見合う内容量に変更。加えてお客様がお求めになりやすい価格帯、日本語表記のわかりやすいパッケージデザインに刷新」HARIBO(ハリボー)日本市場に合わせ、規格を変更日本向けフレーバーも新登場(三菱食品)
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模6カ月ぶり前年超え

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年1月度調査結果では、外食市場規模が3266億円となり、6カ月ぶりに前年同月を上回った。前年割れが続いていた「居酒屋」「和食料理店」もプラスに転じた。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模5カ月連続でマイナス

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年12月度調査結果では、外食市場規模は5カ月連続でマイナスとなった。業態別では「居酒屋」で7カ月、「和食料理店」等で5カ月にわたり前年割れが続いている。