うどん

ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

前年比倍増も一昨年比は半減

2021年6月1日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2021年4月度調査結果では、2021年4月の外食市場規模は1,610億円。前年同月比で倍増の数字だが、2019年4月比では半減となっている。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模は前年比82.4％

2021年5月6日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2021年3月度調査結果では、外食市場規模は1,788億円で前年同月比−380億円（82.4％）であった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模前年同月比44.5％

2021年3月30日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2021年2月度調査結果では、外食市場規模は1,362億円で、前年同月比−1,699億円（前年比44.5％）となった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

外食市場規模は前年比4割台に

2021年3月4日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2021年1月度調査結果では、2021年1月の外食市場規模は前年比45.1％。前月（前年比55.7％）からは10.6ポイント後退となった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

外食市場規模11月より縮小

2021年2月3日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年12月度調査結果では、外食市場規模は前年比55.7％で、前月（前年比73.8％）からは18.1ポイント後退となった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

3カ月続いた回復傾向止まる

2021年1月6日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年11月度調査結果では、外食市場規模は2,504億円（前年同月比−889億円）で、前月（前年比80.5％）から6.7ポイント後退した。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模前年比8割まで戻す

2020年12月2日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年10月度調査結果では、2020年10月の外食市場規模は2,527億円。前年比80.5％で、前月から10.4ポイントの回復を見た。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

前月より9.6ポイント改善

2020年10月29日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年9月度調査結果では、外食市場規模は前年比70.1％となり、前月比で9.6ポイントの改善を見た。
ニュースクリップ

Amazonにライフのストア

2020年10月21日 FWJニュースデスク
●「実店舗で取り扱っている生鮮食品や惣菜をお届けするサービスを提供しておりますが、さらに便利にサービスをご利用いただけるよう」Amazon.co.jpのWebサイトにライフのストアがオープン さらにAmazonショッピングアプリからも注文が可能に（ライフコーポレーション）
中国ひとり歩記（あるき）

中国は大豆原産地で大輸入国

2020年10月20日 横山勉
ダイズの原産地は中国であり、その加工食品も多様である。また、新しい用途にも注目が集まっている。そんな大豆の現在と将来を考えてみたい。 ダイズの原産地は中国と日本 　ダイズの原種と考えられているのはツルマメ（ノマメ）である。ツルマメの茎はつる状で、他の植物に絡みついて生育する。人の手が入って生態系がいったん崩された（人為的攪乱という）ような環境を好む。日本をはじめ、東アジアから東シベリアにかけて広範 […]