ステーキアーカイブ - 9ページ目 (19ページ中)

●「ペッパーフードは3日、『金額についてはほぼ事実』としたうえで『本日の取締役会で決議を予定している。機関決定した際には速やかに情報を開示する』と発表した」「ペッパーランチ」、投資ファンドに売却へ（日経）

6月に入り、コロナ禍によって休館していた全国の映画館が座席を一席ずつ空ける等の感染症対策を施した上で営業を再開した。約2カ月ぶりとなる待望の映画館での映画鑑賞。

●「『家飲み宅配便』について、配送エリアをさらに拡充し、7月1日の注文分より沖縄と離島を除いた全国配送」塚田農場をご自宅にお取り寄せ！「家飲み宅配便」エリア拡大でほぼ日本全国に配送～より汎用性高いサービス目指し料理ラインナップを充実～（エー・ピーカンパニー）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年5月度調査結果では、外食市場規模が前年比25.5％。前月からは3ポイント改善したが、厳しい結果となった。

2020年5月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、122件のデータのうち、前年同月をクリアしたのは8件で、114件が前年割れとなった。

●「本来は地鶏専門店としての認知を得るべきところ、総合居酒屋と肩を並べてしまった『塚田農場』のポジショニングを修正し、リブランディングしていく」地鶏を極めた塚田農場が “違いのわかる大人のための塚田農場をコンセプトに旗艦店「地どり屋つかだ」を戦略拠点渋谷に開業6／20（エー・ピーカンパニー）

●「客が持参した袋では衛生面に不安があることに加え、レジ袋の要・不要を確認する作業は『新型コロナを意識して店内の滞在時間を短くしたいから持ち帰る、という客の要望に沿う形にならない』」外食チェーン、レジ袋有料化回避へ衛生面や顧客利便性を重視（SankeiBiz）

●「『駐車場番号』を入力してキャッシュレス決済を完了させると、クルーができたての商品をお客様の車までお届けする」スマホで注文＆決済後、店舗の駐車場で受け取れる新サービスパーク＆ゴー 2020年6月時点で全国約250店舗で稼働（日本マクドナルド）

●「運営会社は『緊急事態宣言が解除されても観光客が戻らず、宴会需要の回復も見込めないため閉店を決めた』としている」「づぼらや」閉店へコロナで営業自粛ー大阪：（時事）

●「退店規模ジョイフル業態を中心とした200店舗程度を予定」「退店理由収益力を改善し手元流動性を高めていくため、収益改善が見込めない店舗の退店を柱とする経営合理策を実施する」「退店時期 2020年7月以降順次」今後の退店計画に関するお知らせ（ジョイフル）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年4月度調査結果では、外食市場規模が772億円で、前年同月に比べて2654億円のダウン（前年同月比22.5％）となった。

●「まずは北海道の5店舗からスタートいたします」人気のステーキやドリアなどのこだわりの洋食をご自宅で！『出前館』で「ロイヤルホスト」の出前サービスを開始（出前館）

●「感染対策から盛り付けが必要な米飯をパンに替える自治体が多く、パンも個包装が必要になったため、機械を増設し包装のための人員も置いた」再開に向け、準備大詰め喜び半面、負担や不安もー給食業者や温浴施設など：（時事）

2020年4月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、113件のデータのうち、前年同月をクリアしたのは7件のみで、106件が前年割れとなった。

●「東京美々卯及び美々卯グループは無借金経営を続けています。大阪の本社ビル新築に向けて手厚い手元資金を用意していた折でもあり、外部から資金調達する必要性は、現時点で全くありません」東京美々卯と大阪美々卯の今後の営業について（美々卯）