スクリーンの餐
「和食ドリーム」伝道者たち
農林水産省が外務省の協力の下に行った海外日本食レストラン数の調査によると、2015年7月時点での店舗数が前回調査（2013年1月時点）の1.6倍に相当する約89,000店に増加したという（※）。
rightwide
スクリーンの餐
「海のふた」のまりのかき氷
現在も地域によって公開中の「海のふた」は、作家の吉本ばなながインディーズ・ミュージシャンの原マスミの楽曲に着想を得て書いた小説を原作としている。
スクリーンの餐
「ジュリー＆ジュリア」の「王道のフランス料理」
今回ご紹介する「ジュリー＆ジュリア」（2009）は、フレンチのレシピを巡る2人の女性を時間と場所を越えて並行して描いた作品である。
スクリーンの餐
「イタリアは呼んでいる」の旅・料理・映画
今回は現在も地域によって公開されている「イタリアは呼んでいる」を紹介する。 現代の吟遊詩人と料理たち 「イタリアは呼んでいる」（2014）は、イギリスのコメディアンで俳優のスティーブ（スティーブ・クーガン）とロブ（ロブ・ブライドン）の2人組が、イギリスの新聞「オブザーバー」からグルメ記事の執筆依頼を受けてイタリアに渡り、レンタカーのミニクーパーで北から南へとイタリアを縦断しながらレストランを巡る取 […]
スクリーンの餐
「種まく旅人 くにうみの郷」のタマネギと海苔
今回紹介する「種まく旅人 くにうみの郷」（2015）は、瀬戸内海最大の島、淡路島が舞台である。この地域にはイザナギとイザナミが最初に作った島という伝承が残っていて「くにうみの郷」と呼ばれている。
スクリーンの餐
「七人の侍」と“百姓”と飯
今回は先日ハリウッド殿堂入りが決まった故三船敏郎氏の代表作の一本である1959年製作の黒澤明監督作品「七人の侍」を取り上げる。
スクリーンの餐
「あん」のどら焼きと餡作り
本年度の第68回カンヌ国際映画祭の「ある視点」部門でオープニング上映されたことでも話題となった「あん」（現在公開中）を取り上げる。
スクリーンの餐
「セッション」の“飴と鞭”
今回は、現在公開中の話題作「セッション」を取り上げる。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈10〉
ラストの【91】～【100】をどうぞ。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈9〉
続いて【81】～【90】をどうぞ。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈8〉
続いて【71】～【80】をどうぞ。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈7〉
続いて【61】～【70】をどうぞ。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈6〉
続いて【51】～【60】をどうぞ。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈5〉
続いて【41】～【50】をどうぞ。
スクリーンの餐
rightwideの映画手帖「グルメ映画100選」（2015年版）〈4〉
続いて【31】～【40】をどうぞ。