![「シャトー・ムートン・ロットシールト」(写真は1970年)](https://www.foodwatch.jp/wp-content/uploads/md_cl_110523_00_1.jpg)
再考・ワイン物流改善
初めて見たリーファー・コンテナの中身の話
ワインのリーファー輸送を業界に提案した大久保順朗氏が、リーファー輸送が必要と考えるに至ったワイン物流の問題の本質を語る。今回は、相模原にあった「ゲイマー・ワイン」オーナーの故マーセル・ゲイマー氏の思い出と、発見の話をお送りする。
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