ラーメンアーカイブ - 2ページ目 (30ページ中)

既存店売上前年クリア118件

2023年1月20日 FWJ編集部

2022年12月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち118件が前年同月以上だった一方、30件が前年同月割れとなった。全店売上高では、107件のデータのうち83件が前年同月以上だった一方、24件が前年同月割れだった。

既存店売上前年クリア111件

2022年12月16日 FWJ編集部

2022年11月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、146件のデータのうち111件が前年同月以上だった一方、35件が前年同月割れとなった。全店売上高では、109件のデータのうち84件が前年同月以上だった一方、25件が前年同月割れだった。

既存店前年2桁超は101件

2022年11月24日 FWJ編集部

2022年10月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち142件が前年同月以上だった一方、6件が前年同月割れとなった。全店売上高では、109件のデータのうち97件が前年同月以上だった一方、12件が前年同月割れだった。

既存店前年超え前月と同水準

2022年10月21日 FWJ編集部

2022年9月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、145件のデータのうち135件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れとなった。全店売上高では、106件のデータのうち97件が前年同月以上だった一方、9件が前年同月割れだった。

海藻のハザード検討の準備を

2022年10月13日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。FAO/WHO合同専門家会合は海藻の食品安全について検討することを重視し、課題をまとめた。FSANZは、二酸化チタンへの食事による暴露がヒトの健康にとって懸念すべきものだと示す根拠はないとした。オーストラリアTGAは、ビタミンB6による末梢神経障害発生の可能性を指摘した。

デパプリの“お子さまランチ”

2022年10月9日 rightwide

現在テレビ朝日系列で放映中のアニメ「デリシャスパーティ♡プリキュア」の劇場版、「映画デリシャスパーティ♡プリキュア夢みる♡お子さまランチ！」をご紹介する。

既存店前年超えデータ137件

2022年9月21日 FWJ編集部

2022年8月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち137件が前年同月以上だった一方、11件が前年同月割れとなった。全店売上高では、107件のデータのうち98件が前年同月以上だった一方、9件が前年同月割れだった。

既存店前年超えの8割が2桁増

2022年8月22日 FWJ編集部

2022年7月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち122件が前年同月以上だった一方、26件が前年同月割れとなった。全店売上高では、106件のデータのうち87件が前年同月以上だった一方、19件が前年同月割れだった。

2022年10月4日（火）の暦

2022年8月15日 FWJマーケティング研究所

10月第1火曜日で、月齢は8.21、小潮。旧暦の9月9日に当たります。七十二候は秋分末候、水始涸（みずはじめてかるる）の第2日。

2022年9月29日（木）の暦

2022年8月10日 FWJマーケティング研究所

9月第5木曜日で、肉の日。月齢は3.21、中潮。旧暦の9月4日に当たります。七十二候は秋分次候、蟄虫坏戸（むしかくれてとをふさぐ）の第2日。

2022年9月28日（水）の暦

2022年8月9日 FWJマーケティング研究所

9月第4水曜日で、月齢は2.21、大潮。旧暦の9月3日に当たります。七十二候は秋分次候、蟄虫坏戸（むしかくれてとをふさぐ）の初日。

2桁以上の売上増100件超

2022年7月21日 FWJ編集部

2022年6月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、147件のデータのうち129件が前年同月以上だった一方、18件が前年同月割れとなった。全店売上高では、107件のデータのうち90件が前年同月以上だった一方、17件が前年同月割れだった。

お客が店も料理も選ばない未来

2022年7月19日齋藤訓之

6年前のことですが、「未来コトハジメ」というWebサイトに近未来のレストランのイメージを寄稿しました。テレビ会議を使ったリモートレストランの様子を舞台として、ロボットや3Dプリンタによる調理支援、ARによるオペレーション支援などがレストランに導入される可能性を検討したものでした。

アルコール系など売上高大幅増

2022年6月22日 FWJ編集部

2022年5月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち133件が前年同月以上だった一方、15件が前年同月割れとなった。全店売上高では、107件のデータのうち97件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れだった。

2年の時を経て、甘利田先生がスクリーンに戻ってきた。現在公開中の「劇場版　おいしい給食　卒業」は、TVドラマ「おいしい給食（season1）」（2019）と「劇場版　おいしい給食　Final Battle」（2020、本連載第232回参照）の2年後を描いたTVドラマ「おいしい給食　season2」（2021）の完結編となる劇場用映画である。 ※注意！！以下はネタバレを含んでいます。ワンパターン […]