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明治、受験生をターゲットに「ぶどう糖ミルクチョコレート」を発売

2012年12月13日 FWJニュースデスク

明治は「ぶどう糖ミルクチョコレート」を2012年12月18日（火）全国で発売する。ぶどう糖を、従来品に比べ50％増量したチョコレートで、「集中したい時やスポーツの時、試験の時など、考えることが必要な場面でのエネルギー補給にぴったりな商品」を謳い、受験生をターゲットとする。2007年発売の季節商品。商品名：「ぶどう糖ミルクチョコレート」内容量：68g 価格：参考小売価格210円（税込）発売日 […]

ローソンご当地食材おにぎり「愛媛のうまい！鯛めし」を数量限定販売

2012年12月13日 FWJニュースデスク

ローソンは、2012年12月18日（火）全国の「ローソン」（「ローソンストア100」除く）で、「郷土（ふるさと）のうまい！」シリーズとして（240円／税込）を、数量限定で発売する。愛媛県宇和島産の真鯛を使用。真鯛のアラから取っただしに地元忽那醸造のうすくち醤油とみりんなどを加え、焼いた鯛を皮ごと米といっしょに炊き込む。これに煮た鯛の身を具として入れたおにぎり。

ハウス食品「うまかっちゃん　5個パック」に受験シーズンパッケージ

2012年12月13日 FWJニュースデスク

ハウス食品は「うまかっちゃん　5個パック」〈受験生パッケージ〉を、12月17日（月）近畿・中国・四国・九州・沖縄県で数量限定で発売する。例年に従いパッケージ等に太宰府市の“ゆるキャラ”「千梅ちゃん」を使用する。「うまかっちゃん」は、九州のとんこつ袋ラーメンで1979年の発売。【商品概要】製品名：うまかっちゃん5個パック受験生パッケージ内容量：470g（94g×5）荷姿：6×3 希望小売 […]

ヤクルト兵庫三木工場全面稼働へ

2012年12月13日 FWJニュースデスク

ヤクルト本社は、兵庫三木工場（兵庫県三木市）を12月17日から全面稼働させる。西日本の基幹工場として2010年9月より建設工事を開始し、2012年8月から順次生産を開始してきた。12月17日に「ミルミル」の生産を開始することで、設備が全面稼働となる。 2013年4月から一般を対象とした工場見学も受け入れる予定。【施設概要】名称：ヤクルト本社　兵庫三木工場所在地：兵庫県三木市志染町戸田字中尾 […]

「レシピ開発・レシピレンタルのボブとアンジー」がリニューアル

2012年12月13日 FWJニュースデスク

大阪ガスグループのエルネット（大阪市西区、中屋吉広社長）が運営する、管理栄養士監修のレシピサイト「ボブとアンジー」の企業向けfacebookページ「レシピ開発・レシピレンタルのボブとアンジー」は、12月12日（水）にFacebookページをリニューアル。同日開設1周年を迎えたため、「1周年記念プレゼントキャンペーン」も開始した。 facebookページ「レシピ開発・レシピレンタルのボブとアンジー」 […]

「らでぃっしゅぼーやオンラインストア」スタート

2012年12月13日 FWJニュースデスク

らでぃっしゅぼーやは、ネットスーパー「らでぃっしゅぼーやオンラインストア」を2012年12月12日（水）スタートした。有機・低農薬野菜、無添加食品、環境にやさしい日用品等を販売する。ローソンとの合弁会社「らでぃっしゅローソンスーパーマーケット」が2011年10月より運営してきたネットスーパー「らでぃっしゅローソンスーパーマーケット」の事業をリニューアルした。2013年春頃にさらにリニューアルを行 […]

Webサイト「BAR TIMES」トップバーテンダーの動画公開

2012年12月12日 FWJニュースデスク

Webサイト「BAR TIMES」（バータイムズ。運営：北澤企画事務所）は、公式YouTubeチャンネルで、国内のトップバーテンダーのカクテルメイキング動画を公開している。バーテンダー向け専門情報誌「BARTENDER’S MAGAZINE」の記事に連動する企画。「BAR TIMES」公式YouTubeチャンネルで公開中の動画（敬称略、公開順）バーテンダー店舗カクテル宮越波 […]

カルピス、乳酸菌飲料飲用による記憶力・集中力の改善作用を確認と発表

2012年12月12日 FWJニュースデスク

カルピスの発酵応用研究所は、同社保有の乳酸菌ラクトバチルス・ヘルベティカス（Lactobacillus helveticus）で醗酵させて作った乳酸菌飲料（殺菌）の飲用による記憶力・集中力改善作用を、中部大学応用生物学部横越英彦教授との共同研究で確認した。もの忘れを自覚する45歳から70歳の男女20人（平均年齢50.9歳）に乳酸菌飲料（殺菌）を飲用させて、8週間後にアーバンス神経心理テスト（※） […]

サントリー酒類「のんある気分〈紀州うめ〉」2月19日発売

2012年12月12日 FWJニュースデスク

サントリー酒類は、ノンアルコール飲料「のんある気分〈紀州うめ〉」を2013年2月19日（火）春季限定で発売する。また同〈地中海レモン〉〈地中海グレープフルーツ〉をリニューアル、同日全国で発売する。柴咲コウ出演の新CMを投入し、店頭での大規模なサンプリング活動も実施する。「のんある気分」は、2011年10月の発売。【商品概要】商品名：「のんある気分〈地中海レモン〉」「のんある気分〈地中海グレ […]

アサヒビール「アサヒSlat（すらっと）」「アサヒ　オリオンいちばん桜」／酒類商品情報

2012年12月12日 FWJニュースデスク

アサヒビール「アサヒSlat（すらっと）」期間限定新フレーバーアサヒビールは、低アルコール飲料「アサヒSlat（すらっと）」の新フレーバー〈桜ふわりサワー＆つぶつぶグレープフルーツ〉を2013年1月16日（火）～2013年3月末の期間限定で全国で発売する。さくらんぼ果汁にグレープフルーツの果肉を加えた。アルコール分は3％、350ml缶1缶当たりのカロリーは88kcal。「アサヒSlat（すら […]

明星食品「明星　チョッパヤ　バリカタ麺＆黒マー油とんこつ」／カップ麺商品情報

2012年12月12日 FWJニュースデスク

明星食品（東京都渋谷区、山東一雅社長）は、ノンフライタテ型大サイズカップ麺「明星　チョッパヤ　バリカタ麺＆黒マー油とんこつ」を、2013年1月7日（月）全国で発売する。「明星　チョッパヤ」シリーズは、調理時間1分のタテ型カップ麺。固ゆでの食感のノンフライ麺で、とんこつ系スープ。「明星　チョッパヤ　バリカタ麺＆黒マー油とんこつ」は、焦がした風味の「黒マー油」を加える。かやくは、ねぎ、フライドガー […]

ファミリーマート「ファミマプレミアムチキン」12月18日から販売再開

2012年12月12日 FWJニュースデスク

ファミリーマートは一時販売を休止している「ファミマプレミアムチキン」（170円・税込）を、12月18日（火）「ファミリーマート」で販売する。「ファミマプレミアムチキン」は2012年10月に発売したが、計画の3倍を上回る販売量となり一時販売を休止していた。チキン需要がピークとなるクリスマスに向けて販売を再開する。ドラム使用の従来品を800万本の数量限定で販売するのに加え、サイ（190円・税込）も […]

CASの登録化合物数7000万件を達成

2012年12月12日 FWJニュースデスク

12月6日、米国化学会（American Chemical Society）の情報部門であるCAS（Chemical Abstracts Service）は、化学物質データベース「CAS REGISTRY」に7000万件目の物質が登録されたと発表した。2011年5月に6000万件目の物質が登録されてから18カ月で次の大台に乗せた。 2012年にCASに登録された新規物質の7割以上が特許に由来してい […]

伊藤ハムが生産能力増強。東京工場などに90億円投資

2012年12月12日 FWJニュースデスク

伊藤ハムは生産設備の効率化でコスト競争力の強化および生産能力の増強を図るため段階的に90億円の設備投資を行う。ハム・ソーセージでは、主力の東京工場（千葉県柏市）を今後数年間に70億円を投資。現行の生産ラインを整流化すると同時に新型の生産設備を導入し、コスト競争力を強化するとともに、ハム・ソーセージの生産能力を20％増強する。調理加工食品では、20億円を投じて茨城県取手市に新たな生産体制を構築し […]

コーヒーの香気成分に腸管免疫を活性化する効果／めいらくグループ

2012年12月11日 FWJニュースデスク

めいらくグループ（名古屋市天白区、日比孝吉会長）は、「ガス抜きをしないコーヒー焙煎豆に、腸内免疫力を高める効果がある」ことを確認し、その有効成分を特定した。研究成果を、第10回日本機能性食品医用学会総会で発表する（12月15日、16日。同発表は16日「ガス抜きしないコーヒーの分泌型IgA産生誘導効果について」）。中央研究所バイオ開発室で「ガス（炭酸ガス）抜きをしないコーヒー焙煎豆の有効性」に関す […]