食品安全情報（化学物質）
ヘンプ含有食の安全性の管理
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.06（2021.03.17）を発表した。
鉛
スクリーンの餐
味覚障がいになった食の編集者
シェフ、パティシエ、ソムリエをはじめ、食品・飲料を扱う仕事に就いている人にとって味覚は命。ところが、もしもその味覚を失ってしまったらどうなるだろう。
食品安全情報（化学物質）
ドラゴンブレスでケガの可能性
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.03（2021.02.03）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAがブタのゲノム改変認可
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.26（2020.12.23）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
「食品安全文化」の社風を作る
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2020.10.28）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
食品犯罪・事件の分類と特徴
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.21（2020.10.14）を発表した。また、「【WHO】Q&A：鉛と鉛塗料」を食品安全情報（化学物質）No.21（2020.10.14）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）
手指衛生／粗悪品と誤用に注意
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）を発表した。また、「【FDA】よりスマートな食品安全の新時代：FAQ」を食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAがデジタル化推進加速
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.14（2020.07.08）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
キャノーラの天然毒汚染問題
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.05（2020.03.04）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAが食物繊維の定義を更新
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.02（2020.01.22）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
アルミニウム摂取と健康リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2020.01.08）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
電子タバコによる肺損傷の調査
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2019.11.13）を発表した。また、「電子タバコに関する参考情報」を食品安全情報（化学物質）No.23（2019.11.13）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）
昆虫？ なにそれおいしいの？
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2019.10.30）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
欧当局マキベリー粉末等にNO
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.20（2019.10.02）を発表した。また、「情報シート：飲料水中マイクロプラスチック」「FAQ：農薬累積リスク評価」を食品安全情報（化学物質）No.20（2019.10.02）別添として発表した。
食品安全情報（微生物）
英国で衛生ステッカー利用増
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2019.09.18）を発表した。