食品安全情報（化学物質）
手指衛生／粗悪品と誤用に注意
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）を発表した。また、「【FDA】よりスマートな食品安全の新時代：FAQ」を食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）別添として発表した。
新規食品
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「口中丼」反口中調味が話題に
●「『どうしていつも口内丼にするの？気持ち悪い。三角食べしてよ』と。まぁ、この言い方も悪かったかもしれません。最初は和やかに返していた旦那が段々とキレ初めました」旦那の言い分に納得がいきません。（お悩み解決掲示板）
食品安全情報（化学物質）
無機ヒ素の神経発達影響を考慮
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2020.08.19）を発表した。
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出前館がUberEを買収？
●「8月18日（火）のワールドビジネスサテライトの報道におきまして、当社に関して、『当社がUberEatsの買収検討』といった内容の報道がなされましたが、事実無根の内容であり、当社が公表したものではありません」8月18日付の一部報道について（出前館）
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モスがOriHimeを導入
●「子育てや介護、身体障がいなどの社会的ハンディキャップにより外出困難な人の分身として、遠隔地であってもあたたかみのあるコミュニケーション」withコロナ時代にも対応した新しいリモートレジ 分身ロボットを活用した「ゆっくりレジ」を実験導入（モスフードサービス）
食品安全情報（化学物質）
FDAがデジタル化推進加速
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.14（2020.07.08）を発表した。
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中国の新型豚インフル流行懸念
●「『G4』と名付けられたこの豚インフルエンザの新型株は、人間に感染する『あらゆる基本的特徴』を備えており、新たなパンデミックの可能性もあるという」新型豚インフルの流行懸念、中国は重大視しない姿勢（AFP BB）
食品安全情報（化学物質）
気候変動と食品安全への影響
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2020.06.24）を発表した。
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ダスキンが宅配ピザ事業買収
※2020年6月16日 ローソンの全店売上高（前年比）を修正しました（2020年6月12日にローソンが訂正を発表）。 ●「いちごホールディングスからピザ生地の製造販売事業、同社傘下のストロベリーコーンズ（仙台市）から『ナポリの窯』と『ストロベリーコーンズ』の宅配ピザ事業を買収する」ダスキン、宅配ピザ「ナポリの窯」の事業買収（日経）
食品安全情報（化学物質）
コロナ便乗の詐欺的製品やめろ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.11（2020.05.27）を発表した。
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無印良品コオロギせんべい発売
●「徳島大学の研究をベースに飼育された『フタホシコオロギ』という熱帯性のコオロギを使用しています。全て衛生的で安全な環境で飼育され、温度や湿度を一定に保つことにより通年産卵させることが可能」コオロギせんべい ネットストア先行販売のお知らせ（良品計画）
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消毒用で財務省がウハウハか
●「MCGは2018年6月設立された会社で、今年5月に最初の商品となるジン『欅けやき』の発売を予定していたが、急きょスピリッツ80が先行することになった。社員2人が急ピッチで製造を進めている」酒税でほとんど利益ないが…「消毒用」に使える蒸留酒、発売へ（読売）
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商業界事業停止。戦後商業の父
●東京商工リサーチによると株式会社商業界（東京都港区、中嶋正樹社長）は4月1日までに事業停止し事後処理を弁護士に一任。1948年創刊「商業界」をはじめ「販売革新」「食品商業」などを刊行。小売、流通などの業界セミナーも数多く主催していた。
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APが2日から全店一斉休業
●「明後日4月2日から基本的に全店一斉休業することといたしました」新型コロナウイルス感染拡大に伴う店舗一斉休業のお知らせ（エー・ピーカンパニー）
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大塚ゼロミートハムタイプ発売
●「『ゼロミート』ブランドは、ハンバーグタイプとソーセージタイプに今回発売のハムタイプが加わり充実したラインアップに」ゼロミートシリーズからソーセージに続き第3弾大豆を使ったお肉不使用ハム『ゼロミートハムタイプ』～3月23日（月）全国で発売～（大塚食品）