生鮮の市況(水産/東京都)

カレイ2割増。ムキカキ1割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年3月第2週(3月8日〜3月14日)の概況より。 13日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,098t(前週比96%、前年同期比102%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

アジ2倍増。中小型5.5割安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年3月第1週(3月1日〜3月7日)の概況より。 6日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ20%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,142t(前週比128%、前年同期比109%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カレイ2割増。ムキカキ5%減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年2月第4週(2月23日〜2月29日)の概況より。 28日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16%の減少。 1日平均取扱数量は総量892t(前週比88%、前年同期比75%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ鹿児島、宮崎主体3倍増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年2月第3週(2月16日〜2月22日)の概況より。 21日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,011t(前週比99%、前年同期比109%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ4倍増、3.5割弱安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年2月第2週(2月9日〜2月15日)の概況より。 12日(月)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,025t(前週比108%、前年同期比91%)。