生鮮の市況(水産/東京都)

木曜はカツオ上伸、ブリ弱保合

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年2月第1週(2月2日〜2月8日)の概況より。 7日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量949t(前週比91%、前年同期比108%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

休市明けの1日荷動きまずまず

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第4週(1月26日〜2月1日)の概況より。 31日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,048t(前週比109%、前年同期比100%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオは愛媛産主体に8割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第3週(1月19日〜1月25日)の概況より。 24日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量964t(前週比98%、前年同期比99%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

メバチ増。スルメイカ富山主体

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第2週(1月12日〜1月18日)の概況より。 17日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8%の減少。 p>このうち鮮魚類は520t(前週比92%、前年同期比102%)、冷凍魚類は225t(前週比98%、前年同期比111%)、塩干加工品は241t(前週比88%、前年同期比91%)。 日ごとの動き 1月12日(金 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ5倍増、3.5割弱安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第1週(1月5日〜1月11日)の概況より。 10日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,068t(前週比92%、前年同期比113%)。