日本フードサービス協会アーカイブ - 5ページ目 (15ページ中)

●「様々な野菜が入って、税込500円のお得なセットです。毎週金曜日に店舗入荷いたします」毎週金・土開催！ローソン新鮮野菜市（ローソン研究所）

日本フードサービス協会（JF）は2020年5月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数208、店舗数38,059店=98.6％）合計の売上高は67.8％と際立って大幅な縮小。客単価は際立って上昇し、客数は62.5％と際立って大幅な減少。

日本フードサービス協会（JF）は2020年4月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数191、店舗数37,982店=98.9％）合計の売上高は60.4％、客数は59.9％という深刻な結果。客単価は業態によって上昇と下降に分かれた。

●「特例許可期間中、全国3エリアにてタクシーによる出前サービスを実施」出前館とMobility Technologiesが業務提携（出前館）

日本フードサービス協会（JF）は2020年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数203、店舗数39,165店=99.5％）合計の売上高は82.7％と2桁の縮小。客単価はやや低めの前年並みながら、客数は83.4％と2桁の大幅減。

2020年2月日本フードサービス協会（JF）は2020年2月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数205、店舗数39,662店=99.3％）合計の売上高は104.8％と前年同月を上回った。客単価は上昇したが、客数は101.8％と前年同月を上回った。

●「聴覚に障がいのあるパートナー（従業員）を中心に手話を主なコミュニケーションツールとして使用し運営する」国内初、世界で5店舗目の手話が共通言語になるスターバックス“サイニングストア”を2020年夏にオープン（スターバックスコーヒージャパン）

2020年1月日本フードサービス協会（JF）は2020年1月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数188、店舗数35,001店=99.4％）合計の売上高は101.9％と前年同月を上回った。客単価は上昇しながら、客数は100.4％と前年並み。

●「2019年は物量ベースで初めて輸出が輸入を上回り、順調に伸長している状況です。2010年と比較すると、輸出は物量ベースで4.4倍、金額ベースで5.8倍と大きく伸長してきたのに対して、輸入は物量で72.8％、金額で101.3％でした」輸出入実績（日本アイスクリーム協会）

日本フードサービス協会（JF）は外食産業市場動向調査の2019年年間結果を発表した。全体の合計は、売上高がやや増。客単価がやや上昇しながら、客数は前年並み。店舗数も前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2019年12月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数191、店舗数35,583店=99.8％）合計の売上高は101.0％と前年同月を上回った。客単価は前年並みで、客数は100.9％と前年並み。

フードサービス業の視点から2019年を振り返ってみた。

日本フードサービス協会（JF）は2019年11月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数186、店舗数35,342店=99.9％）合計の売上高は102.6％と前年同月を上回った。客単価は上昇しながら、客数は100.9％と前年並み。

日本フードサービス協会（JF）は2019年10月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数187、店舗数35,005店=99.9％）合計の売上高は97.6％と前年同月を下回った。客単価は上昇し、客数は94.6％と減少。

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