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外食・小売への要求一段高まる

●「スーパー、商店街について、入店前後の手指の消毒、レジなどの行列で並ぶ位置の指定、混雑時の入場制限、一方通行の誘導、さらには、レジにおける対面の場合のパーティションの設置」専門家会議/スーパーの「入場制限、一方通行の誘導」提言(流通ニュース)
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警戒地のマクド客席利用中止

●「4月20日(月)午前5時~5月6日(水・祝)24時(予定)※準備が整った店舗より順次開始いたします」政府の指定した特定警戒都道府県(13都道府県)全店舗での「終日店内客席ご利用中止」について(日本マクドナルド)
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宣言都市の居酒屋で休業続々

●東京/神奈川/埼玉/千葉/大阪/兵庫/福岡(一部店舗除く)=休業新型コロナウイルス対策における緊急事態宣言等に伴う店舗の一時休業、およびサービス内容の変更に関して(スターバックス コーヒー ジャパン)
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経済対策資金繰り支援45兆円

●「2016年度の日本の名目国内総生産(GDP)のうち7都府県が占めるのは48%の約261兆円に上る。19年1月時点の人口は約5617万人で同44%を占める。外出自粛や営業休止は日本経済に大きな影響を与える」緊急事態宣言を発令 首相「接触を8割削減」(日経)
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商業界事業停止。戦後商業の父

●東京商工リサーチによると株式会社商業界(東京都港区、中嶋正樹社長)は4月1日までに事業停止し事後処理を弁護士に一任。1948年創刊「商業界」をはじめ「販売革新」「食品商業」などを刊行。小売、流通などの業界セミナーも数多く主催していた。
スクリーンの餐

五輪を揺るがした事件の映画

2020年の東京オリンピック開催にちなみ、スポーツを題材とする映画とその中に登場する食べ物にスポットを当てるシリーズの8回目。今回は平和の祭典としてのオリンピックを揺るがした事件を扱った映画と、その中に登場する食を取り上げる。
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アイス輸出が輸入を上回った

●「2019年は物量ベースで初めて輸出が輸入を上回り、順調に伸長している状況です。2010年と比較すると、輸出は物量ベースで4.4倍、金額ベースで5.8倍と大きく伸長してきたのに対して、輸入は物量で72.8%、金額で101.3%でした」輸出入実績(日本アイスクリーム協会)
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あずきバーがマレーシア進出

●「小豆を使ったバータイプのアイスクリームなど3種類を今年6月に発売する予定。価格は中~高価格帯を想定している。マレーシアで生産した製品は、同国内の小売店で販売するほか、近隣国をはじめ海外での展開も視野に入れている」《日系進出》井村屋、マレーシアでアイス生産(NNA ASIA・マレーシア)
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明治がアイスに賞味期限表示

●「近年、当社のお客様相談センターに寄せられるアイスクリームの賞味期限に関するお問い合わせ件数は、増加傾向にあります」「明治 エッセル スーパーカップ」などの市販アイスクリームへ賞味期限を表示 2020年6月から順次(明治)
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ふくや監修めんたいバーガー

●「『ふくや』監修によるハンバーガーメニュー『めんたいバーガー』(2,280円・税サ別)を提供します」/アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」福岡 福岡名産”明太子”発祥店「ふくや」との夢のコラボが実現『THIS IS HAKATA』(WDI)
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コカ・コーラの酎ハイ全国発売

●「阿部寛さん出演の新TVCMを10月29日(火)から放映開始」「“レモンサワーの聖地”恵比寿に「檸檬堂」の期間限定店舗がオープン」/こだわりレモンサワー「檸檬堂」4つの味で10月28日(月)から全国発売開始(コカ・コーラシステム)