香港アーカイブ - 8ページ目 (14ページ中)

●「クイックニーズに応えられるよう、一食完結型のお弁当やサラダボウル、サラダ・おかずなどをプリパック商品で品揃え」都市で生活する人へ。野菜たっぷりの食事を提供する、「RF1」の新業態店舗「RF1 SALAD MEAL 日本橋室町店」6月1日オープン（ロック・フィールド）

●「徳島大学の研究をベースに飼育された『フタホシコオロギ』という熱帯性のコオロギを使用しています。全て衛生的で安全な環境で飼育され、温度や湿度を一定に保つことにより通年産卵させることが可能」コオロギせんべいネットストア先行販売のお知らせ（良品計画）

●「愛知県半田市で鮮魚店が『ドライブスルー魚屋』を始め、3日も買い求める車が長い列を作った」漁師さんに恩返しを…「ドライブスルー魚屋」3密避け、車が長い列（読売）

●「首都圏のスーパーは1～3日の野菜売上高が前年比で28％増加。気温上昇で薬味の動きが良く、大葉は同36％増だった」小物野菜苦戦続く家庭向け販売強化東京市場臨時開市（日本農業新聞）

伝染病・感染症を描いた映画を食べ物との関わりという視点から取り上げていくシリーズの最終回は、感染の拡大を食い止めようと尽力する人々を描いた新旧のアメリカ映画を見ていく。

●「外出自粛や大規模施設の使用、イベント実施の制限や停止を要請する。食料、医薬品を扱う店舗や銀行など社会インフラには引き続き営業を認める。鉄道など交通網も維持する」緊急事態宣言、首相が意向固める東京や大阪など検討（日経）

●東京商工リサーチによると株式会社商業界（東京都港区、中嶋正樹社長）は4月1日までに事業停止し事後処理を弁護士に一任。1948年創刊「商業界」をはじめ「販売革新」「食品商業」などを刊行。小売、流通などの業界セミナーも数多く主催していた。

●「平日についてはできるだけ仕事は自宅で行い夜間の外出は控えてほしい」「週末は急ぎでない外出は是非とも控えていただくようお願いしたい」東京都小池知事「感染爆発の重大局面今週末の外出自粛を」（NHK）

●「面白いのは両ブランドともに創業者が日本人ではなく、香港系イギリス人のアラン・ヤウ氏や生粋イギリス人のサイモン・ウッドロフ氏だったこと」イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由（現代ビジネス）

2020年の東京オリンピック開催にちなみ、スポーツを題材とする映画とその中に登場する食べ物にスポットを当てるシリーズの6回目。今回はオリンピックに加え2年後の2022FIFAワールドカップ・アジア予選も始まっているサッカーを取り上げる。

●「近年、当社のお客様相談センターに寄せられるアイスクリームの賞味期限に関するお問い合わせ件数は、増加傾向にあります」「明治エッセルスーパーカップ」などの市販アイスクリームへ賞味期限を表示 2020年6月から順次（明治）

業務による出張で、しばしば中国にうかがっている。行ったことのある都市は北京を筆頭に、上海、青島、広州、深セン、桂林、南寧、香港などである。

●「『当社は過去18カ月にわたり事業再編の努力を続けてきたが、コスト上昇や市場環境の悪化により、牛乳業界は非常に困難な状況に直面している』と、ボーデンCEOのTony Sarsamは声明で述べた」瀕死状態の米国「牛乳」業界、老舗のボーデンも破産宣告（Forbes）

●「ワイン購入場所は、『スーパーマーケット』が購入者の7割弱、『ディスカウントストア』『酒屋』が各2～3割。購入するワイン1本あたりの金額は、『500円～1000円未満』『1000円～1500円未満』がボリュームゾーン」ワインに関する調査（第8回）（MyEL）

●「閉店対象店舗は、2018年～2019年にかけて大量出店した店舗が多く含まれている」いきなりステーキ／2020年1月13日、全国で約30店閉店（流通ニュース）