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回転寿司で脱レーン始まるか

●「3月3日(火)から全店で回転レーンでのご提供を、タッチパネルでご注文いただいた商品のみに変更させていただきます」新型コロナウイルス感染拡大にともなう商品提供方法の変更について全商品ご注文提供へ(はま寿司)
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食品モニタリングFAOは信頼

●「グスタフソン氏は外務省で開かれた第4回日・FAO年次戦略協議に出席し、『東日本大震災後の日本の食品の安全性について、FAOとして引き続き発信していきたい』と述べた」日本の食品汚染検査「完全に信頼」 国連FAO幹部(産経)
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飲食等は外国人雇用に前向き

●「外国人労働者の雇用に関心のある企業が3割~ホテル・旅館業、飲食業などで外国人労働者の雇用に前向き~」外国人労働者の雇用に関するアンケート調査結果(生活衛生関係営業の景気動向等調査特別調査結果2019年7~9月期)(日本政策金融公庫)
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アーバン・ファミマ!!を開発

●「『ファミマ!!エリア』と、“PERSONAL LIFE SUPPORT”をコンセプトとした『アーバンリサーチエリア』」/ファミリーマートとアーバンリサーチが協業し新業態をスタート ~「アーバン・ファミマ!!虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー店」2020年2月開店~(ファミリーマート)
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BK渋谷センター街店緊急閉店

●「なお、閉店だけするようなことは絶対にいたしません。弊社として“ある対策”を講じる発表を改めて行わせていただきます」/バーガーキング渋谷センター街店10 月末の渋谷近辺の“某恒例イベント”対策のため緊急閉店いたしました(ビーケージャパンホールディングス)
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いろはにほへとがトリュフ鍋

●「秋の鍋として秋の代表的な食材のきのこ6種類と香りの良いトリュフと、トリュフペーストを贅沢に使用した鍋を提供いたします」/いろはにほへとで9月3日(火)から「トリュフ香るきのこ鍋」販売開始(レインズインターナショナル)
スクリーンの餐

茶席の美しい和菓子と心模様

年末の恒例企画、年間1,000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する「ごはん映画ベスト10」。例年洋画を先に発表していたが、今年は邦画から。