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●対象者 2020年12月31日現在、当社および国内連結子会社9社に在籍する50歳以上64歳以下の社員募集人数 200名程度早期希望退職者の募集に関するお知らせ（ロイヤルHD）

●「ミニストップが開発したパッケージ（セルフレジや商流）をパートナー企業が展開可能な職域内に設置し運営」ミニストップはマイクロマーケットに進出します名称：MINISTOP POCKET（ミニストップ・ポケット）（ミニストップ）

2020年9月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、140件のデータのうち13件が前年同月を上回った一方、127件が前年同月割れとなった。

●「ネットオーダーで注文される際に、来店時間を設定。店舗では来店時間に合わせて商品を準備し、『ピックアップロッカー』内に保管します」日本KFC、店舗設置型「ピックアップロッカー」利用サービスを試験導入（日本KFCHD）

●「だしの香りを引き立てつつ、飲料として飽きがくることなく飲み干せる」“キッコーマン監修”の「そのまま飲める和だし飲料」が新登場日本人の心をほっとさせるうま味にこだわった「GO：GOOD ゴクっ！と旨い和だし」日本コカ・コーラより（キッコーマン）

●「ワタミでは、現在の居酒屋業態店舗から『焼肉の和民』への転換を加速し、2022年3月期末までに120店舗の出店を予定しています」ワタミ外食事業の新メインブランドとして「焼肉の和民」をオープン（ワタミ）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年8月度調査結果では、外食市場規模の前年同月からの下げ幅が7月よりも縮小した。とくに首都圏と関西圏で回復傾向が見られたが、東海圏では悪化傾向だった。

●「共食いを防ぐ隔離飼育技術で156個体の稚ダコを飼育した結果、10ヵ月で73個体が生き残り（生残率46.8％）、このうち65個体は出荷サイズである体重500gに達し、さらに25個体は1㎏を超えた」海を知らないマダコの養殖・量産化に向けて大きく前進（水産研究・教育機構）

2020年8月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、140件のデータのうち8件が前年同月を上回った一方、132件が前年同月割れとなった。

●「もともと調整が非常に困難だったことに加え、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、さらに遅れが生じており、仮に2020年末までに採択されても、新規則の適用開始日まで間がないことを理由として」欧州委、新しいオーガニック規則の適用開始の1年延期を提案（JETRO／EU）

●「特別措置法の失効を迎え画一的な総額表示が求められることは、事業環境をさらに圧迫するとともに消費マインドの減退やデフレ化の促進を招きかねない」消費税の本体価格表示の恒久化に関する要望（小売・卸売・製造・外食事業者28団体）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年7月度調査結果では、2020年7月の外食市場規模は、3圏域合計で1,966億円。前年比では6月より若干改善した

●「公開買付者として、本公開買付けの成立可能性を高めることを目的として、買付予定数の下限を上記のとおり引き下げる」「株式会社大戸屋ホールディングス株式（証券コード： 2705）に対する公開買付けの開始に関するお知らせ」の変更に関するお知らせ（コロワイド）

2020年7月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、138件のデータのうち、11件が前年同月をクリアした一方、127件が前年割れとなった。

現在公開中の「もったいないキッチン」を紹介して、「もったいない」について考えたい。