ニュースクリップ
朝食にすし／夜間のランチ提供
●「シニアのお客様から小さなお子様連れのご家族まで、老若男女問わないお客様にご利用いただき、290円（+税）からと格安でボリュームたっぷりの美味しい朝食が食べられると、ご好評を」かっぱ寿司の朝食でハッピーモーニング2020年7月13日（月）より愛知県内3店舗、静岡県1店舗でスタート（カッパ・クリエイト）
ハンバーガー
ニュースクリップ
伊藤忠FMにTOB全農も出資
●「伊藤忠は主軸の消費者向けビジネスに欠かせないコンビニを立て直すため、両社で実店舗とデジタルとの融合など新たな消費ビジネスの構築に取り組む」伊藤忠、ファミマを完全子会社化 5800億円でTOB（日経）
ニュースクリップ
味の素ほんだしリニューアル
●「需要が高まっている具だくさんみそ汁に合わせた製品レシピに改訂」発売50周年の「ほんだし®」リニューアル（味の素）
ニュースクリップ
ローソンが野菜セットを販売
●「様々な野菜が入って、税込500円のお得なセットです。毎週金曜日に店舗入荷いたします」毎週金・土開催！ ローソン新鮮野菜市（ローソン研究所）
ニュースクリップ
中国の新型豚インフル流行懸念
●「『G4』と名付けられたこの豚インフルエンザの新型株は、人間に感染する『あらゆる基本的特徴』を備えており、新たなパンデミックの可能性もあるという」新型豚インフルの流行懸念、中国は重大視しない姿勢（AFP BB）
ニュースクリップ
ロッテリアが大豆肉商品定番化
●「女性を中心に『ゆるベジ』と呼ぶなどフレキシブルなお客様のほか、30～50代男性のお客様に大変ご好評をいただいております」『ソイ野菜ハンバーガー』、『ソイ野菜チーズバーガー』2020年7月16日（木）からレギュラーメニューとして販売（ロッテリア）
ニュースクリップ
セコマもレジ袋有料化見送る
●「レジ袋の有料化につきましては延期させて頂くことといたしました。価格や有料化の時期につきましては、今後も継続して慎重に検討してまいります」2020年7月1日よりバイオマス素材30％配合に切り替えます（セコマ）
フードサービス月次業績
持ち帰り好調／大半は前年割れ
2020年5月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、122件のデータのうち、前年同月をクリアしたのは8件で、114件が前年割れとなった。
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マクドがパーク&ゴー導入推進
●「『駐車場番号』を入力してキャッシュレス決済を完了させると、クルーができたての商品をお客様の車までお届けする」スマホで注文＆決済後、店舗の駐車場で受け取れる新サービス パーク＆ゴー 2020年6月時点で全国約250店舗で稼働（日本マクドナルド）
ニュースクリップ
東京都の公立自粛警察が始動
●「業界側が感染予防のために作るガイドラインを実践しているかのチェックや、店舗にステッカーを貼ることも検討しているという」繁華街で夜の見回りへ 東京都 きょうから（FNN）
ニュースクリップ
塚田農場の一部つかだ食堂へ
●「利用シーンが居酒屋ではなく『食事』に傾向することが想定できる立地や環境を選定し、まずは塚田農場を業態変更する」「新しい飲食店の営業形態」追求の次なる打ち手は食堂業態！当社各種ブランドの”おいしい”を集めた「つかだ食堂」を立ち上げ（エー・ピーカンパニー）
ニュースクリップ
すかいらーく深夜営業原則廃止
●「全店の営業時間を原則23時30分に変更し、日をまたぐ深夜営業を原則廃止することを決定」外食の新たな消費動向に対応し深夜営業を廃止 全店原則23時30分閉店で昼間時間帯の需要拡大に対応～従業員の雇用維持と新たな雇用機会の創出～（すかいらーくHD）
フードサービス月次業績
外食市場蒸発。KFCは独走
2020年4月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、113件のデータのうち、前年同月をクリアしたのは7件のみで、106件が前年割れとなった。
ニュースクリップ
パナソEATPICKを始動
●「調理に限定されない幅広い食（EAT）の情報を一人ひとりが自由に拾い出し（PICK）、さらに、その情報を多くの人と共有して楽しむことができるコミュニティの場を提供します。」食のコミュニティサービス「EATPICK」を開設（Panasonic）
スクリーンの餐
「HOUSE ハウス」と西瓜
さる4月10日（金）、大林宣彦監督が亡くなった。本連載第207回で言及したように、大林監督はがんと闘病しながら新作「海辺の映画館─キネマの玉手箱─」を完成させており、亡くなった日に公開が予定されていた