フードサービス月次業績

快進撃3件。改善の例も増加

2020年9月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、140件のデータのうち13件が前年同月を上回った一方、127件が前年同月割れとなった。
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KFC受取用ロッカーをテスト

●「ネットオーダーで注文される際に、来店時間を設定。店舗では来店時間に合わせて商品を準備し、『ピックアップロッカー』内に保管します」日本KFC、店舗設置型「ピックアップロッカー」利用サービスを試験導入(日本KFCHD)
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飲食店の酒テイクアウト延長

●「延長を希望する方は、令和2年11月30日(月)までに『料飲店等期限付酒類小売業免許の期限延長の申出書』(2通)と 必要書類を販売場の所在地の所轄税務署に御提出ください」免許期限の令和3年1月以降の延長について(令和3年3月31日まで)/料飲店等期限付酒類小売業免許を受けている事業者の皆様へ(国税庁)
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ロイヤルがドギーバッグ導入

●「メニューブックに農林水産省が推奨する食品ロス削減国民運動のロゴマーク『ろすのん』を掲示」ロイヤルホストで食品ロス削減へ新たな取り組みを展開 残された料理にはお持ち帰り用容器をご用意~10月7日(水)から全国のロイヤルホストで開始~(ロイヤル)
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コカ・コーラが和だし飲料発売

●「だしの香りを引き立てつつ、飲料として飽きがくることなく飲み干せる」“キッコーマン監修”の「そのまま飲める和だし飲料」が新登場 日本人の心をほっとさせるうま味にこだわった「GO:GOOD ゴクっ!と旨い和だし」日本コカ・コーラより(キッコーマン)
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堀江貴文氏と悶着の餃子店休業

●「イタズラ電話が続き着信音を聞くのも苦痛になった為電話の着信音を切っており注文や予約が受けられない状況と妻が体調不良になってしまい営業が続けられるような状態では無いので」堀江貴文氏とトラブルの餃子店休業「着信音を聞くのも苦痛」「妻が体調不良に」(J-CAST)
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ドイツのフードパンダ日本進出

●「アプリで注文した食事を届けるフードデリバリー事業のほか、日本の小売業者と提携して食品以外の日用品を提供するクイックコマース(qコマース)事業の二本柱で日本事業を開始」料理宅配「フードパンダ」日本進出。日用品も25分で配達(Impress Watch)
フードサービス月次業績

苦境は前月同様かむしろ悪化

2020年8月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、140件のデータのうち8件が前年同月を上回った一方、132件が前年同月割れとなった。
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銀だこドライブスルー店展開

●「短期間・低コストでの出店が可能となるため、今後、ニーズに合わせた新たな出店スタイルを展開して参ります」築地銀だこ初“トレーラーハウス”を活用した、ドライブスルー店舗を9月17日立川にオープン(ホットランド)
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欧州委が新有機適用延期を提案

●「もともと調整が非常に困難だったことに加え、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、さらに遅れが生じており、仮に2020年末までに採択されても、新規則の適用開始日まで間がないことを理由として」欧州委、新しいオーガニック規則の適用開始の1年延期を提案(JETRO/EU)
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Go To Eat今月開始へ

●「4日開かれる政府の分科会での『Go Toイート』の議論を踏まえ、すみやかに飲食店に求める感染防止対策などを詰め、食事券が利用可能な店舗の条件を決めたい」飲食店支援の「Go Toイート」今月中にも開始へ 江藤農相(NHK)
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19年産米需要22万トン減

●「『年間10万トンずつ減る』という業界の定説をはるかに上回る減少幅に衝撃が走った。消費税増税や景気悪化で消費者の節約意識が強まるなか、減反廃止後も生産量を抑えてコメ価格を高値で維持してきた政策は限界を迎えている」コメ需要「年22万トン減」の衝撃(日経)