スクリーンの餐
「ブルジョワジーの秘かな愉しみ」
映画の中の食を鑑賞するコラム。今回はシュルレアリスム作家ルイス・ブニュエルの食べられない夢の話を取り上げる。
ごはん映画
スクリーンの餐
「紀子の食卓」――変容する家族と個（孤）
映画の中の食を鑑賞するコラム。今回は奇才園子温が“紀子”で表現しようとしたものを考える。
スクリーンの餐
嘘で見えなくなった正体――「インフォーマント！」
映画の中の食を鑑賞するコラム。今回はトウモロコシを扱う巨大企業を揺さぶった“告げ口屋”の話を紹介する。
スクリーンの餐
「麦秋」～ハレとケの相克～
映画の中の食を鑑賞するコラムの第3回。小津安二郎の作品に登場する食べ物についての2回目は、後に名コンビと謳われた小津監督＋原節子主演の一作「麦秋」の食事を取り上げる。
スクリーンの餐
記憶の中のパスタ――「冷たい雨に撃て、約束の銃弾を」
映画の中の食を鑑賞するコラムの第1回。香港ノワールの快作から、ストーリー展開のカギとなっている食事シーンを紹介する。
スクリーンの餐
「秋刀魚の味」をめぐって
映画の中の食を鑑賞するコラムの第1回。連載を始めるにあたり、日本映画史上最も重要な映画作家である小津安二郎の作品に登場する食べ物について、数回に分けて考察してみたい。