ジビエアーカイブ - 4ページ目 (6ページ中)

●「中国政府は近年、知的財産権の保護に力を入れると宣言していることから、この訴訟は注目を集めるとみられる」ブルース・リーを「無断でロゴに」娘が中国外食チェーンを提訴（BBC）

●「ワイン購入場所は、『スーパーマーケット』が購入者の7割弱、『ディスカウントストア』『酒屋』が各2～3割。購入するワイン1本あたりの金額は、『500円～1000円未満』『1000円～1500円未満』がボリュームゾーン」ワインに関する調査（第8回）（MyEL）

●「アサヒを除く3社はビール系飲料の販売数量を公表し販売金額は開示していないため、20年1月からシェアが算出できないことになる」ビール販売量非公表、アサヒ「社員の意識を変える」（日経）

●「同省は『流通自粛で苦労している方がいることは認識してるが、解決法がない』と説明する」／止まらぬイノシシ感染ジビエ施設苦境に（日本農業新聞）

●「クリスマスシーンに合わせ、描き下ろしの特別絵柄を使用したオリジナルパックを限定発売」／「築地銀だこ」×「ハローキティ」が今年もコラボレーション（ホットランド）

●「商品選択肢の多様化で今後も市場の伸びが見込める一方、購入側の商品やブランド選別も進むなど、競争環境は厳しさを増してきそうだ」／低糖質商品特集：食品カテゴリーの拡充進む購入選択肢が多様化（日本食糧新聞）

●「炊飯時に吸水する入り口となる、胚芽部分の大きさが通常の玄米の約3倍。吸水しやすく、炊飯器の『白米モード』で炊ける」／玄米手軽さで再脚光専用品種「金のいぶき」炊飯器OK（日本農業新聞）

●「生の『愛媛県産クエ』と、炙る事で香ばしさがプラスされ、生とはまた違う味わいの『愛媛県産クエ炙り』の2種類」／ついにかっぱ寿司で販売開始冬の高級魚『愛媛県産クエ』が登場！ 2019年11月22日（金）よりかっぱ寿司全店で販売開始（カッパ・クリエイト）

●「百貨店は外食から内食へ需要が高まるとみて、食卓をぜいたくに演出するギフトや新しい食べ方を提案する。スーパーは割安感の訴求に知恵を絞り、コンビニエンスストアは自分や近親者へ」／◆関東歳暮ギフト特集：増税対応がポイント内食需要に商機（日本食糧新聞）

●「外側は製造時に汚れがつきにくい材質を使用することと製造や配送のテストを何度も実施し、商品化を実現しました」／プラスチック削減への新たな取り組み 11月5日（火）より、ナチュラルローソンで紙製容器を使用した弁当発売（ローソン）

●「な・な・なんと・・・・1位に輝いたのは」／日本人が一番好きな果物はリンゴでもバナナでもなかった！「決定！好きな果物ランキング 2019！」（Nicheee!）

第30回フード・エキスポの展示を振り返る。まず、日本からの出展について紹介する。

●「時間によって来店客数が変動する施設でも最少人数のスタッフで営業が可能」／キャッシュレスのセルフオーダー店舗『Chuo University KEY’S CAFÉ』中央大学後楽園キャンパス内に、9月26日（木）オープン（キーコーヒー）

●「ゼブラ株式会社の協力の元、非接触の決済機能を持ちながら、ペンとして書きやすく、スターバックスのコーヒーネスを感じられるボールペンを目指して」／かざすだけでコーヒーが買えるボールペン『STARBUCKS TOUCH The Pen』が9月25日（水）より発売（スターバックスコーヒージャパン）