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●「住民らにドラレコの取り付けを促し、日常的に『防犯カメラ』が走り回っていることを看板などでアピールするという」ドライブレコーダーで果物盗難抑止あづみ農協青壮年部小倉支部が試み（信濃毎日）

●「4日開かれる政府の分科会での『Go Toイート』の議論を踏まえ、すみやかに飲食店に求める感染防止対策などを詰め、食事券が利用可能な店舗の条件を決めたい」飲食店支援の「Go Toイート」今月中にも開始へ江藤農相（NHK）

今回は、イノシシやシカなどの野生動物を捕えて身内で食しているわな猟師・千松信也とその家族の暮らしに700日密着したドキュメンタリーを紹介する。

●「全国的に新規感染者数は減少傾向にあるが、いまだにかなりの数となっていて、減少のスピードも、発症者数の急増のスピードに比べると緩やかだ」緊急事態宣言延長政府対象地域判断の基準を明確化へ（NHK）

●「国際オリンピック委員会（IOC）と政府、東京都、大会組織委員会は30日、新たな開催日程を2021年7月23日～8月8日とする方針を固めた」東京五輪、21年7月23日～8月8日開催へ（日経）

中国ではそれぞれの街に食品を扱う数多くの市場が存在する。一つの市場に複数の店舗が入居しているが、その数は十数から数十店舗まで、規模はさまざまである。

●「ペヤングソースやきそばの具材としてお馴染みの『キャベツ』をたっぷりと使用した、ボリューム感のある商品です」ペヤング超大盛やきそばマシマシキャベツ（まるか食品）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.05（2020.03.04）を発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.04（2020.02.19）を発表した。

●「高度な画像認識技術を搭載することで、従業員が行っていた『食器洗い作業』および『洗いあがった食器を棚に並べる作業』の自動化」洗い場作業の軽減により、店舗生産性の向上を目指すAI搭載のロボット食洗システムをコネクテッドロボティクス株式会社と共同開発（SRSHD）

●「オフィス向けに独自の冷凍技術で冷凍したパンを提供するパンの定期便サービス」全国のベーカリーのおいしいパンをオフィスにお届けするパンの定期便「オフィス・パンスク」の「ネスカフェアンバサダー」向け専用コース（ネスレ日本）

●「面白いのは両ブランドともに創業者が日本人ではなく、香港系イギリス人のアラン・ヤウ氏や生粋イギリス人のサイモン・ウッドロフ氏だったこと」イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由（現代ビジネス）

●「日本産食品等の放射能検査を実施する一方、韓国産の食品や日本以外の国から輸入した食品の検査はほとんど行われていない」韓国で強まる、日本の放射能汚染への懸念（Newsweek）

●「近年、当社のお客様相談センターに寄せられるアイスクリームの賞味期限に関するお問い合わせ件数は、増加傾向にあります」「明治エッセルスーパーカップ」などの市販アイスクリームへ賞味期限を表示 2020年6月から順次（明治）

●「まず注目すべきは、松屋（松屋フーズ）の動きだろう。同社は11月5日から、牛丼の『自動販売機』を設置し始めた」松屋vs吉野家、いま牛丼業界で「テイクアウト戦争」が激化してるワケ（現代ビジネス）