食品安全情報（化学物質）
遺伝子組換え小麦の自生発見
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.16（2016.08.03）を発表した。
遺伝子組換え作物
食品安全情報（化学物質）
パーム油多量摂取の健康懸念
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.11（2016.05.25）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
殺生物活性物質のリスク推定
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.09（2016.04.27）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
ICPOの作戦過去最大成果
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.08（2016.04.13）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
グリホサート発がん性で対立
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.06（2016.03.16）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
カビ毒が発達不全に影響では
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.05（2016.03.02）を発表した。
戦術・戦略
《特別企画》2015年食の10大ニュース［一覧］
今年もこの1年間の「食の10大ニュース」を、12月28日から12月31日までの毎日、食関連ビジネス各分野の専門家によるセレクトと解説でお送りします。
科学・法令
2015年食の10大ニュース［5］
海外の食品安全関連情報を紹介する「食品安全情報（化学物質）」の記事の中からピックアップしました。順不同です。（国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室 畝山智香子・登田美桜）
科学・法令
2015年食の10大ニュース［3］
遺伝子組換え技術を含む、バイオテクノロジーとリスクコミュニケーションを中心に考えてみました。
食品安全情報（化学物質）
遺伝子組換えサーモンを認可
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2015.11.25）を発表した。
農林・水産
イグ・ノーベル賞のタマネギ
ハウス食品は切っても涙が出ない辛みのないタマネギ「スマイルボール」を発売する。これの開発につながった研究は2013年にイグ・ノーベル化学賞を受賞した。
食品安全情報（化学物質）
子供にコメを週4回与えるな
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.21（2015.10.14）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
コメの無機ヒ素基準値を設定
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2015.09.02）を発表した。また、アクリルアミドに関するFAQ（EFSAとBfRによる）を食品安全情報（化学物質）No.18（2015.09.02）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）
DNPを含むサプリは致死的
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2015.08.19）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
放置されたGM規制巡る矛盾
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.16（2015.08.05）を発表した。また、同研究所のネットワーク遮断の都合で「食品安全情報（化学物質）No.14（2015.07.08）」および「食品安全情報（化学物質）No.15（2015.07.22）」に掲載できなかった記事を「食品安全情報（化学物質）No.16（2015.08.05）別添」としてまとめ、発表した。