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コロワイドが大戸屋にTOB

●「業績回復及び資本関係の在り方に関する有益な協議の場を設定すべく模索してまいりましたが、対象者執行部との協議の機会を得るには至りませんでした」株式会社大戸屋ホールディングス株式(証券コード:2705)に対する公開買付けの開始に関するお知らせ(コロワイド)
食品安全情報(化学物質)

アレルゲンの可能性表示問題

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.12(2020.06.10)を発表した。また、「特集:第2回世界食品安全デー(World Food Safety Day)2020年6月7日」を食品安全情報(化学物質)No.12(2020.06.10)別添として発表した。
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塚田農場の一部つかだ食堂へ

●「利用シーンが居酒屋ではなく『食事』に傾向することが想定できる立地や環境を選定し、まずは塚田農場を業態変更する」「新しい飲食店の営業形態」追求の次なる打ち手は食堂業態!当社各種ブランドの”おいしい”を集めた「つかだ食堂」を立ち上げ(エー・ピーカンパニー)
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6月中旬を目処に指針を策定

●「繁華街の接待を伴う飲食店やライブハウスへの出入りも緩和するため、来月中旬をめどにガイドラインを策定し、上限200万円の補助金で、感染防止対策を講じるための支援を行う考えを示しました」緊急事態宣言 全国で解除 首相が表明 2次補正予算案 27日決定(NHK)
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モスのベジバーガー全国販売へ

●「2020 年 3 月 26 日(木)から東 京都ならびに神奈川県内の計 9 店舗にて先行販売し、初日に 1 店舗あたり平均 30 個以上を売り上 げる」動物性食材や五葷を使用しない“環境と身体に優しいバーガー”「グリーンバーガー」全国販売開始(モスフードサービス)
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警戒地のマクド客席利用中止

●「4月20日(月)午前5時~5月6日(水・祝)24時(予定)※準備が整った店舗より順次開始いたします」政府の指定した特定警戒都道府県(13都道府県)全店舗での「終日店内客席ご利用中止」について(日本マクドナルド)
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マクド550店で短縮・休業等

●「7都府県において、全約1,400店舗のうち一部の約550店舗※において、営業時間の短縮、店内客席ご利用中止、もしくは一時閉店を、4月8日(水)より準備のできた店舗から順次実施」政府による緊急事態宣言発表に対するマクドナルドの対応について(日本マクドナルド)