フードディフェンスアーカイブ - 5ページ目 (21ページ中)

●「ニーズと店舗の在庫状況などに応じて、お客さまごとの特典をau PAY アプリを通じて店舗周辺に来店しそうな時間にお知らせします」KDDIとローソン、スマホの位置・購買情報を活用し、店舗状況に応じてお客さまのニーズに合わせた特典を配信する実証実験を実施（ローソン）

●「3つのキッチンを備えた調理スペースと、飲食店の配達代行を行うための自転車やバイク、配達員のオペレーション室を兼ね備えたクラウドキッチン併設型デリバリー拠点を11月24日（火）にオープンします」複数クラウドキッチンを併設したデリバリー旗艦拠点を開設（出前館）

●「もともと調整が非常に困難だったことに加え、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、さらに遅れが生じており、仮に2020年末までに採択されても、新規則の適用開始日まで間がないことを理由として」欧州委、新しいオーガニック規則の適用開始の1年延期を提案（JETRO／EU）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）を発表した。また、「【FDA】よりスマートな食品安全の新時代：FAQ」を食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）別添として発表した。

●「回転レーンを設置するために、3メートル程度の机が必要となります」期間限定出張回転寿司サービスはじめました（カッパ・クリエイト）

●「国内で初めてビールカテゴリーで『糖質ゼロ』を実現しました」「キリン一番搾り糖質ゼロ」、10月6日（火）新発売（キリンHD）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2020.08.19）を発表した。

●「耐病性の高い台木にトマトなどを接ぐことができるようになる研究成果」トマトと菊接ぎ木！？接着剤は「酵素」科を超えて台木にタバコ名大など仕組みを解明（日本農業新聞）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.16（2020.08.05）を発表した。

●「季節限定メニュー『パルマ産生ハムとルーコラの冷製パスタ』『カプレーゼ風冷製パスタ』を一部店舗限定にて発売いたします」8／5季節限定『冷製パスタ』が新登場（サイゼリヤ）

●「当社は、ひとりでも多くの農家の方々へテクノロジーを届けたい、との理念から、中小型トラクター向けでも導入可能な低価格での製品提供を行っています」農林中金イノベーションファンドを通じた株式会社農業情報設計社への出資について（農林中央金庫）

●「消費期限を1日延長させたサラダ、『海老とブロッコリーのサラダ』（本体：369円、税込：398円）、『豚しゃぶのサラダ』（本体：369円、税込：398円）を2020年7月28日（火）から、関東地方の一部店舗」ガス置換包装を採用したサラダを順次発売（ファミリーマート）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2020.07.22）を発表した。

●「還暦を過ぎても365日肉を食べ続けてきた私の食生活が、温暖化や異常気象を含む地球規模の環境破壊に繋がっていることを知って」プラントベース（植物由来）100％メニュー。地球とくつろぐ喫茶店『KOMEDA is 東銀座店』を7月15日（水）にオープン（コメダ）

●「子育てや介護、身体障がいなどの社会的ハンディキャップにより外出困難な人の分身として、遠隔地であってもあたたかみのあるコミュニケーション」withコロナ時代にも対応した新しいリモートレジ分身ロボットを活用した「ゆっくりレジ」を実験導入（モスフードサービス）