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7pay払戻し申出受付終了

●「未返金額は約7千万円に上ると見込まれるという。受付期限は資金決済法に基づくもので、セブンは11日以降も払い戻しを受け付け、残高が確認できれば払い戻すという」廃止のセブンペイ、払い戻し受付期限 25万人が未申請(朝日)
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ワイン購入場所スーパーが7割

●「ワイン購入場所は、『スーパーマーケット』が購入者の7割弱、『ディスカウントストア』『酒屋』が各2~3割。購入するワイン1本あたりの金額は、『500円~1000円未満』『1000円~1500円未満』がボリュームゾーン」ワインに関する調査(第8回)(MyEL)
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ヤオコー最新店のそうざい力

●「『パタゴニア湖塩』を使用した『大鉢マグロカマ焼き』や高級魚メロカマを48時間漬け込んだ『メロカマ西京焼』など調理方法や食材にこだわった商品が多数見られた」/ヤオコー本庄中央店レポート!ヤオコーはやっぱり「総菜」がスゴイ(ダイヤモンド・チェーンストア)
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ワクチンなし表示は監視対象

●「『ワクチンを接種していない』『接種地域の中のものではない』などの不適切な表示がないか『しっかり監視する』とし、週末にかけて徹底的に店頭を見ていくよう同省職員らに指示した」/店頭表示 国が監視強化 市場価格 影響なし ワクチン接種豚流通(日本農業新聞)
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ジビエ情報共有システム構築へ

●「需要拡大につなげるため同省は、飲食店側が利用しやすい環境を整える必要があると判断。課題だった数量、品質などの情報共有で全国単位のシステム構築に着手した」/全国のジビエ 数量や品質 実需と共有 システム構築へ 農水省(日本農業新聞)
スクリーンの餐

日米貿易摩擦時代の米国映画

昨今の米中貿易戦争は当事国同士にとどまらず世界経済全体に影響を及ぼしつつあるが、20世紀後期には日米間の貿易摩擦が問題とされ、ジャパンバッシングが起きるなど、アメリカの憎悪の標的は日本に向かっていた。
スクリーンの餐

妻のラブレターのような弁当

年末の恒例企画、年間1000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。まずは洋画編から。
小売・外食

FFS選択の鍵は野菜と価格

ファストフードを選ぶポイントは「野菜が多くとれること」「価格が安いこと」――調査会社のマイボイスコム(東京都千代田区、高井和久社長)はテキストマイニング(※)によってファストフード全体と各チェーンの特徴と魅力を調べた。