食品安全情報(化学物質)

欧州委員会から目が離せない

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.12(2018.06.06)を発表した。また、欧州委員会(EC)の査察報告書に関する記事のまとめを食品安全情報(化学物質)No.12(2018.06.06)別添として発表した。
食品安全情報(化学物質)

英国のアクリルアミド新規則

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.26(2017.12.20)を発表した。また、「BfR 2 GO: 消費者の健康保護『進むべき道』」を食品安全情報(化学物質)No.26(2017.12.20)別添として発表した。
食品安全情報(化学物質)

いろいろなものを食べること

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.25(2017.12.06)を発表した。また、2016年版RASFF年次報告書(※)を食品安全情報(化学物質)No.25(2017.12.06)別添として発表した。
食品安全情報(化学物質)

キダチアロエに発がん成分か

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.24(2017.11.22)を発表した。また、FDAのメニュー表示ガイダンス文書に関する情報を食品安全情報(化学物質)No.24(2017.11.22)別添として発表した。
食品安全情報(化学物質)

寄付でも衛生とトレサは必要

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.23(2017.11.08)を発表した。また、EU食品寄付ガイドラインを食品安全情報(化学物質)No.23(2017.11.08)別添として発表した。
食品安全情報(化学物質)

亜硝酸塩・硝酸塩の添加は白

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.14(2017.07.05)を発表した。また、米国食品医薬品局(FDA)の過塩素酸塩の摂取に関する詳細なQ&Aを食品安全情報(化学物質)No.14(2017.07.05)別添として発表した。