チョコレートアーカイブ - 8ページ目 (16ページ中)

●東京商工リサーチによると、小野瀬水産株式会社（茨城県筑西市、小野瀬あや子社長）と関連1社は1月7日破産開始決定。本年年明け筑西市より請け負っていたふるさと納税返礼品おせち製造間に合わず。厳しい資金繰りもあり事業継続を断念。

●「伸びが大きいのは、カンボジアで同58％増の76億円。関係者によると、牛肉はカンボジアから中国に流出しているとみられる」牛肉輸出263億円に 11月時点で政府目標超え施設整備が奏功（日本農業新聞）

●「中国政府は近年、知的財産権の保護に力を入れると宣言していることから、この訴訟は注目を集めるとみられる」ブルース・リーを「無断でロゴに」娘が中国外食チェーンを提訴（BBC）

●「同居家族がいる人の食生活の変化 “孤食”は増加傾向、“個食”は減少傾向」”／”マルハニチロ「今年の食生活に関する調査 2019」（マルハニチロ）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.25（2019.12.11）を発表した。

●「『ファミマ！！エリア』と、“PERSONAL LIFE SUPPORT”をコンセプトとした『アーバンリサーチエリア』」／ファミリーマートとアーバンリサーチが協業し新業態をスタート～「アーバン・ファミマ！！虎ノ門ヒルズビジネスタワー店」2020年2月開店～（ファミリーマート）

●「発売1カ月で、半年の想定販売数量を超えた、大ヒットシリーズから新商品」／12／11「トップバリュお米のかわりに食べる6種の彩り野菜」発売新しい食べ方提案“ベジスープめし”も公式ホームページで公開中（イオン）

●「12月3日（火）より『モスバーガー秋葉原末広町店』（東京都千代田区）、12月10日（火）には『モスバーガー十日市場駅前店』（神奈川県横浜市）にて」／レジでのオペレーションの効率化とレジ待ち時間を短縮「フルセルフレジ」のテスト導入を開始（モスフードサービス）

●「実は、カカオには、新しい“カオ”があった！？カカオの白い果肉を乾燥・粉末化し、砂糖の代わりに、チョコレート部分に使用した」／「キットカットショコラトリーカカオフルーツチョコレート」2019年11月29日（金）より販売開始（ネスレ日本）

●「お客様におかれましては、お支払い時にレシートをお受け取りいただけますよう」／料金収納代行業務受付時におけるお預かり金着服事案に関するお知らせ（セブン-イレブン・ジャパン）

●「さらに『私の店が、あんな不健全な本に評価されるのは屈辱的』だと話し、ミシュランガイドについては『金に目がくらんでいて理念はない』と批判している」／「ミシュラン掲載は屈辱的」、韓国のシェフが侮辱容疑で告訴（CNN）

●「2017年2月に海老名工場でのFSSC22000認証取得を皮切りに、他工場でも順次、認証取得に向けて取り組みを進めてまいりました」／雪印メグミルク全17工場FSSC22000の認証取得のお知らせ（雪印メグミルク）

●「まだまだ調理法も開拓しきれていないので、未知の体験がまだまだ残されている分野だと思います」／人はなぜ虫を食べるのか？昆虫食ショップ「TAKEO」の三浦みち子店長に聞いてみた（テレ東プラス）

●「これまでは、ひとつのモデル棚割をフランチャイズ加盟店に提示していたが、下期から立地別のモデル棚割をFC加盟店に提示している」／セブンイレブン／「立地別レイアウト」導入、酒類・チルド飲料を拡縮（流通ニュース）