チーズアーカイブ - 9ページ目 (24ページ中)

●「甘辛の特製タレをしっかり絡めた牛カルビ肉と食感の良い千切りキャベツを自社製バンズでサンドしたバーガーです」新商品「コメ牛」を9月1日（火）から季節限定で全国販売開始のお知らせ（コメダHD）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2020.08.19）を発表した。

●「KPMGコンサルティングでは、事業変革支援やテクノロジートランスフォーメーション、BCPを含んだリスクコンサルティングの豊富な経験を有しており」KPMGコンサルティングと日本気象協会、気候変動の緩和・適応に向けた総合コンサルサービスの提供で協業（日本気象協会）

●「4ー5月に飲食店が休業し、業務用のビール類の販売が低迷。下期も感染収束が不透明なことから、3社が減収を見込む」これから経済封鎖がなくても10％減収、ビール各社の業績はどこまで落ち込む？（ニュースイッチ）

●「『にんべん』社長の高津伊兵衛さんは自ら開発スタッフを率いて、卵とだしの比率や滑らかな食感にこだわりながら試作を重ね、新感覚の冷製ドリンクとしてストローで飲む茶わん蒸しの商品化にこぎ着けた」「日本橋だし場」に冷製「飲む茶碗蒸し」和食店「季旬鈴なり」とコラボ開発（日本橋経済新聞）

●「営業時間を午後10時までとして対象期間は8月3～31日。要請に応じた店舗に対しては20万円の協力金を出すことで調整している」東京都、飲食店に営業時間短縮再び要請へ感染急増（日経）

●「消費期限を1日延長させたサラダ、『海老とブロッコリーのサラダ』（本体：369円、税込：398円）、『豚しゃぶのサラダ』（本体：369円、税込：398円）を2020年7月28日（火）から、関東地方の一部店舗」ガス置換包装を採用したサラダを順次発売（ファミリーマート）

●「伊藤忠は主軸の消費者向けビジネスに欠かせないコンビニを立て直すため、両社で実店舗とデジタルとの融合など新たな消費ビジネスの構築に取り組む」伊藤忠、ファミマを完全子会社化 5800億円でTOB（日経）

●「『G4』と名付けられたこの豚インフルエンザの新型株は、人間に感染する『あらゆる基本的特徴』を備えており、新たなパンデミックの可能性もあるという」新型豚インフルの流行懸念、中国は重大視しない姿勢（AFP BB）

●「『家飲み宅配便』について、配送エリアをさらに拡充し、7月1日の注文分より沖縄と離島を除いた全国配送」塚田農場をご自宅にお取り寄せ！「家飲み宅配便」エリア拡大でほぼ日本全国に配送～より汎用性高いサービス目指し料理ラインナップを充実～（エー・ピーカンパニー）

●「女性を中心に『ゆるベジ』と呼ぶなどフレキシブルなお客様のほか、30～50代男性のお客様に大変ご好評をいただいております」『ソイ野菜ハンバーガー』、『ソイ野菜チーズバーガー』2020年7月16日（木）からレギュラーメニューとして販売（ロッテリア）

●「子供用おやつの原料・食感・栄養成分・微生物および食品添加物などの規定を明記している」中国初、子供用おやつに関する基準が施行（JETRO／中国）

●「客が持参した袋では衛生面に不安があることに加え、レジ袋の要・不要を確認する作業は『新型コロナを意識して店内の滞在時間を短くしたいから持ち帰る、という客の要望に沿う形にならない』」外食チェーン、レジ袋有料化回避へ衛生面や顧客利便性を重視（SankeiBiz）

●「『駐車場番号』を入力してキャッシュレス決済を完了させると、クルーができたての商品をお客様の車までお届けする」スマホで注文＆決済後、店舗の駐車場で受け取れる新サービスパーク＆ゴー 2020年6月時点で全国約250店舗で稼働（日本マクドナルド）

●「『長い伝統が、消費者に大きな意味を持つわけではない』と判断した」「長い伝統は消費者にとって…」創業年巡る八ツ橋訴訟判決老舗の主張は（毎日）