チーズアーカイブ - 7ページ目 (24ページ中)

あけましておめでとうございます。新年特別企画として、2020年に公開された映画の中から、印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。

コロナ禍のなか、外食業は厳しい状況にあるが、俄然注目されているのが食事のデリバリーである。

●「アブダビ政府観光局は10月20日、全てのホテルとホテル内の飲食店に対し、ユダヤ教の戒律に則した『コーシャ』食品の選択肢を用意するように通達した」UAEで「コーシャ」対応進む、ユダヤ教徒旅行客の受け入れに期待（JETRO／アラブ首長国連邦、イスラエル）

●東和フードサービス2020年10月業績。※速報。休業店8。既存店／店舗数113。売上高87％。客数87％。客単価101％。全店／店舗数117。売上高82％。客数82％。客単価101％。

●「輸入許可証や登録。一般貿易では、これらの手続きが欠かせない。その半面、越境EC商品は、政府公表の輸入リストに載っている商品であれば、初回であっても輸入許可・登録は必要ない」日本産輸出に追い風中国が越境EC規制緩和（日本農業新聞）

●「出前館とのさらなる連携強化を図り、個人と法人の垣根を超えてフードデリバリー市場の拡大に貢献していきたいと考えています」日本フードデリバリー株式会社、取締役に出前館代表取締役社長CEO藤井英雄氏が就任（JFD）

●「10月22日（木）より、ファーストキッチン店舗及びウェンディーズ・ファーストキッチンコラボ店舗（一部店舗を除く）にて発売」「伊右衛門」コラボ第2弾＆冬季限定食べるスープ新登場（ファーストキッチン）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.22（2020.10.28）を発表した。

●「冬のシカゴでいかにして、飲食店で屋外での食事を楽しむかというアイデアを募集した」コロナ第3波で冬を迎える米国、シカゴの飲食店ではこたつが救世主に？（ニューズウィーク）

●「作物データは各組織や企業が保有していますが、技術ノウハウの流出やデータの知財化への悪影響等の懸念から、組織間での積極的な共有による利活用が進んでいませんでした」NTTと農研機構が秘密計算技術による作物ビッグデータ活用の共同研究を開始（NTT、農研機構）

●PPIHのPPIC「発足会には全農の山崎周二理事長も出席した」JAグループ、ドンキ連携へ新組織で輸出拡大手頃な価格で農産物販売（日本農業新聞）

●「沖縄県の陸上養殖施設におけるバナメイエビでのAHPND（急性肝膵臓壊死症）の発生を受けて、発生原因の究明や対応等について検討を行うため、『AHPND防疫専門家会議』を設置」AHPND（急性肝膵臓壊死症）防疫専門家会議の設置及び開催について（農水省）

●「実店舗で取り扱っている生鮮食品や惣菜をお届けするサービスを提供しておりますが、さらに便利にサービスをご利用いただけるよう」Amazon.co.jpのWebサイトにライフのストアがオープンさらにAmazonショッピングアプリからも注文が可能に（ライフコーポレーション）

●「コカ・コーラは17年にハードセルツァー製造のトポ・チコを2億2000万ドル（約230億円）で買収した。これまで南米で販売していたが、米国でのアルコール飲料販売の流通体制は確立していなかった」コカ・コーラ、米でアルコール飲料に再参入 38年ぶり（日経）

●「『温泉饅頭味』『東京ばな奈』『信州りんご』『ストロベリーチーズケーキ味』『北海道メロン』『紅いも』」いつか“キット”行きたい、日本全国の観光地域を支援「ご当地キットカット」寄付金付き商品を10月19日（月）より順次発売（ネスレ日本）