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低糖質食品の選択肢が広がる

●「商品選択肢の多様化で今後も市場の伸びが見込める一方、購入側の商品やブランド選別も進むなど、競争環境は厳しさを増してきそうだ」/低糖質商品特集:食品カテゴリーの拡充進む 購入選択肢が多様化(日本食糧新聞)
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車内で朝食をとりながら出勤

●「12月2日(月)より朝の通勤時間帯に実施」/おいしい朝食と“ネスカフェ エクセラ”で一日の始まりをサポート。「YuGa(ユーガ)×ネスカフェ “優雅な通勤バスで朝食を”」 11月18日(月)より申込受付開始、12月2日(月)より実施(ネスレ日本)
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バックヤードもバリアフリー

●「業務スペースは、日本のスターバックスで初めてバリアフリー化がなされ、車いすなどハンディキャップのあるパートナーでも勤務しやすいデザイン」/スターバックス初、店内・バックヤードともにバリアフリーデザインの店舗が誕生(スターバックス コーヒー ジャパン)
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国産デュラム100tを突破

●「日本初のデュラム小麦『セトデュール』を開発した。同品種は一般的なデュラム小麦の品種に比べ成熟が早く、温暖な瀬戸内海沿岸地域だと梅雨前に収穫ができる」/デュラム小麦産地化実現 農研機構日本製粉が日本向け開発 兵庫で100トン突破(日本農業新聞)
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米マクドCEO従業員と関係

●「職場での恋愛・性的関係はセクハラ告発運動『#MeToo(私も)』の中でいっそう注意を要する問題となり、告発されて職を失った企業幹部も多い」/マクドナルドCEOを解任、従業員と「合意に基づく関係」(AFP BB)
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国産チーズの団体11月発足

●「チーズの国内消費が伸びる中、相次ぐ貿易協定の発効で輸入品の攻勢が強まっている。品質にお墨付きを与える認証事業を始めるなどして、国産の品質向上を目指す」/日本チーズ協会発足へ 認証事業で国産身近に 輸入攻勢品質で対抗(日本農業新聞)
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東急111で次世代型マーケ

●「入口にはパッサーカウンター14台と属性推定カメラを6台、館内全体にWiFiセンサーを62台、『111-ICHIICHIICHI-』の店舗内に人流分析カメラを11台を設置」/渋谷に実証実験店舗「111-ICHIICHIICHI-」「000Cafebytlc」開設(東急不動産HD)
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甘くないグラノラ商品を開発

●「『食事として食べ続けるには甘く感じる』等のお声もあり、既存のグラノーラには無い新しい味わい・食べ方のグラノーラの開発に着手」/カルビーから新提案 そのまま食べておいしいカレー味グラノーラ『カレーグラ』11月18日(月)発売(カルビー)
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ポッポにたこ焼きロボが登場

●「コネクテッドロボティクス株式会社の提供する、たこ焼き調理ロボットとソフトクリームロボットを初めて導入」/セブン&アイ・フードシステムズ「ポッポ」の挑戦 パッと手軽に、ポッと心があたたまる ポッポ幕張店開店(セブン&アイ・フードシステムズ)
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ウーバーイーツ配達員が労組

●「ウーバーイーツの配達員のようなギグワーカーは、法律上個人事業主として扱われる。このため最低賃金や労災保険、有給休暇などの会社員を守る仕組みが適用されない」/ウーバーイーツ配達員が労組、補償求める声強く(日経)
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KFCの低アレルゲンセット

●「『骨なしチキン』、『米粉パン』、『バナナケーキ』、『100%オレンジジュース』をワンプレートでご提供」/特定原材料の7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニ)を使わない「低アレルゲンチキンセット」10月1日(火)発売(日本KFCHD)
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トルコフードのポップアップ

●「トルコ・ガジアンテップ産ピスタチオをテーマに」/トルコ大使館監修!トルコの魅力満載のカフェが期間限定で登場!!「トルコ ピスタチオカフェ by ネスレ ダマック」 10月10日(木)から15日間、原宿にオープン(ネスレ日本)