アレルゲンアーカイブ - 12ページ目 (20ページ中)

●「オフィス向けに独自の冷凍技術で冷凍したパンを提供するパンの定期便サービス」全国のベーカリーのおいしいパンをオフィスにお届けするパンの定期便「オフィス・パンスク」の「ネスカフェアンバサダー」向け専用コース（ネスレ日本）

●「簡単に予約が取れるウェブサイトやアプリの台頭で、キャンセルへの抵抗感や罪悪感も薄らぐという心理の働きが背景にある」「許すな、無断キャンセル」県飲食業組合が対策指針全国先駆け策定（毎日）

●「夜ごはんにはお米を食べたいというライフスタイルの方にも」日本マクドナルド史上初！人気メニューを“ごはん”ではさんだごはんバーガー3種「ごはんてりやき」「ごはんベーコンレタス」「ごはんチキンフィレオ」2月5日（水）から期間限定販売（日本マクドナルド）

●「経費を節約した項目の上位は『食料品』『外食』『衣料品』など。今後節約を心がけたい項目は『食料品』『外食』『菓子・デザート類』『公共料金』などが上位」くらしと節約に関する調査（第13回）（MyEL）

●「近年、当社のお客様相談センターに寄せられるアイスクリームの賞味期限に関するお問い合わせ件数は、増加傾向にあります」「明治エッセルスーパーカップ」などの市販アイスクリームへ賞味期限を表示 2020年6月から順次（明治）

●「営業時間の裁量権はないし、値引き販売を許さないのであれば価格決定権もないことになる。その地域に集中出店するドミナント戦略をやれば、道を隔てて同じチェーンの店が出てくる」セコマ・丸谷社長コンビニのビジネスモデルは終焉が近い（日刊ゲンダイ）

●「お酒は飲める（むしろ飲みたいほう）だけど、あえて飲まないという選択をしている人々のスタイルを『ソーバーキュリアス』と呼んでいるわけです」あえて“お酒を飲まない”人が急増中！？健康にも良い「ソーバーキュリアス」とは？（Esquire）

●「2019年10月に全国で発売して以降、販売が想定よりも伸び、生産が追いつかないためとしている。1月中の出荷再開を目指す」コカ・コーラ、「檸檬堂」出荷休止生産追いつかず（日経）

●「レストランで思いもよらない高額なお通し代金の請求を受けた」「居酒屋で鍋料理4人分を注文したが、8人分の料金を請求された」「訪日観光客消費者ホットライン」開設から1年のまとめ-訪日観光客からの相談の65％が中国語-（国民生活センター）

●「鍋を使って作るおでんの場合、仕込みや定期的なつゆの追加など作業が多い。また、販売できる期間も短いため、廃棄につながりやすい」ファミマ、レンジで温めるおでんを販売廃棄低減（日経）

●「嗜好の多様化が進む一方で、ビール類飲用者を対象にした飲用動向調査では、お客様が普段楽しまれる酒類の約8割は依然ビールです」～2020年アサヒビール事業方針～ビールに特化し、お客様にとって特別な価値や体験を創造する（アサヒビール）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2020.01.08）を発表した。

●東京商工リサーチによると、小野瀬水産株式会社（茨城県筑西市、小野瀬あや子社長）と関連1社は1月7日破産開始決定。本年年明け筑西市より請け負っていたふるさと納税返礼品おせち製造間に合わず。厳しい資金繰りもあり事業継続を断念。

●「東京都中央卸売市場全体の青果物販売量は、前年の初市より7％少ない9846トン。大田市場は同8％減の3768トン、豊洲市場は4％減の1507トンだった」令和最初の青果初市豊洲市場活況な“船出”（日本農業新聞）

●「伸びが大きいのは、カンボジアで同58％増の76億円。関係者によると、牛肉はカンボジアから中国に流出しているとみられる」牛肉輸出263億円に 11月時点で政府目標超え施設整備が奏功（日本農業新聞）