かぼちゃ、にんじん、かぶ増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年4月第1週（2025年4月4日〜2025年4月10日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量4,926t（前週比101％、前年同期比100％）。

日ごとの動き

前週比ではかぼちゃ、にんじん、かぶ等が増加。なましいたけ、ほうれんそう、きゅうり等が減少。全体では1％の増加となった。

前年同期比ではそらまめ、なす、だいこん等が増加。たけのこ、じゃがいも、ほうれんそう等が減少。全体では増減なしとなった。

市況は前週比で強保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　1日平均入荷量は前週比13％の増加となった。千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比16％の増加となった。徳島県産の価格は保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比9％の増加となった。神奈川県産の価格は強保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比12％の減少となった。茨城県産の価格は弱含みとなった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比13％の増加となった。茨城県産の価格は弱含みとなった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比22％の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比2％の減少となった。千葉県産の価格は強保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比4％の減少となった。香川県産の価格は強保合となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比19％の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比1％の減少となった。高知県産の価格は弱含みとなった。

トマト　1日平均入荷量は前週比10％の減少となった。熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比1％の減少となった。茨城県産の価格は強含みとなった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比6％の減少となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比5％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2025年4月第1週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	381	113	114	せり	千葉	10.0	2,160	1,539	648	158	124
だいこん	381	113	114	相対	千葉	10.0	1,944	1,231	324	112	102
かぶ	55	114	106	せり	千葉	0.8
かぶ	55	114	106	相対	千葉	0.8	184	130	65	104	105
にんじん	260	116	111	せり	徳島	10.0	3,780
にんじん	260	116	111	相対	徳島	10.0	3,996	3,262	864	102	93
ごぼう	17	110	85	せり	青森	4.0
ごぼう	17	110	85	相対	青森	4.0	3,024	2,441	1,620	103	266
たけのこ	33		47	せり	静岡	4.0	5,400	5,400	1,944
たけのこ	33		47	相対	静岡	4.0	4,320	2,938	1,620		127
キャベツ	795	109	111	せり	神奈川	10.0	2,700	1,647	864	254	139
キャベツ	795	109	111	相対	神奈川	10.0	2,160	1,361	540	129	89
レタス	215	88	95	せり	茨城	10.0	3,564	1,566			42
レタス	215	88	95	相対	茨城	10.0	3,240	1,685	432	94	78
はくさい	265	113	107	せり	茨城	13.0	1,836	1,134		117	50
はくさい	265	113	107	相対	茨城	13.0	2,700	1,534	1,080	95	103
こまつな	62	97	113	せり	茨城	0.2	86	54	54	118	48
こまつな	62	97	113	相対	茨城	0.2	762	61	43	117	70
ほうれんそう	60	78	84	せり	茨城	0.2	130	114	76	113	103
ほうれんそう	60	78	84	相対	茨城	0.2	140	110	65	141	113
ねぎ	142	98	86	せり	千葉	5.0	4,860
ねぎ	142	98	86	相対	千葉	5.0	4,320	2,527	756	111	165
ふき	3		102	せり	愛知	2.8
ふき	3		102	相対	愛知	2.8	2,268	1,728	1,080		82
セルリー	28	92	93	せり	静岡	10.0	1,728
セルリー	28	92	93	相対	静岡	10.0	3,564	2,873	1,512	96	91
ブロッコリー	191	96		せり	香川	6.0
ブロッコリー	191	96		相対	香川	6.0	3,672	2,722	1,296	133
きゅうり	223	81	90	せり	群馬	5.0	2,376
きゅうり	223	81	90	相対	群馬	5.0	2,484	1,922	1,080	99	94
かぼちゃ	85	124	96	せり	ニュージーランド	10.0	2,160	1,908	1,512
かぼちゃ	85	124	96	相対	ニュージーランド	10.0	3,240	1,925	1,080	94	114
なす	148	99	126	せり	高知	0.4	248
なす	148	99	126	相対	高知	0.4	248	164	119	95	89
トマト	262	90	92	せり	熊本	4.0
トマト	262	90	92	相対	熊本	4.0	1,944	1,404	864	102	80
ミニトマト	84	83	96	せり	熊本	3.0
ミニトマト	84	83	96	相対	熊本	3.0	2,160	1,534	756	90	72
ピーマン	103	99	86	せり	茨城	0.2	140	97			72
ピーマン	103	99	86	相対	茨城	0.2	140	108	81	104	88
そらまめ	22		179	せり	鹿児島	4.0
そらまめ	22		179	相対	鹿児島	4.0	3,564	3,154	756		82
じゃがいも	285	94	76	せり	鹿児島	10.0	3,024
じゃがいも	285	94	76	相対	鹿児島	10.0	4,860	3,240	1,080		103
さつまいも	121	98	100	せり	千葉	5.0	1,944
さつまいも	121	98	100	相対	千葉	5.0	1,944	1,404	432	103	108
たまねぎ	427	105	92	せり	北海道	20.0	2,484
たまねぎ	427	105	92	相対	北海道	20.0	3,780	3,372	2,052	102	111
なましいたけ	25	72	104	せり	秋田	0.1
				相対	秋田	0.1	184	128	54	110	98