ミニトマト、なすなど大幅増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年1月第1週（2025年1月3日〜2025年1月9日）の概況より。
開市日数は、今週0日、前週0日、前年0日。
1日平均入荷量は総量5,295t（前週比121％、前年同期比83％）。

日ごとの動き

前週比ではごぼう、じゃがいも、セルリー等が減少したが、ミニトマト、なす、きゅうり等が増加したため、21％の増加となった。

前年同期比ではごぼう、さといも、ピーマン等が増加したが、ブロッコリー、キャベツ、トマト等が減少したため、17％の減少となった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で56％の大幅な増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で47％の大幅な増加となった。千葉県産の価格は保合となった。

キャベツ　愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で36％の大幅な増加となった。低温・干ばつから生育不良の傾向は変わらない。愛知県産の価格は強保合となった。

レタス　静岡県、長崎県等から入荷し、前週比で34％の大幅な増加となった。静岡県産の価格は弱保合となった。

はくさい　茨城県を中心に群馬県等から入荷したが、12月までの高値で刈り取りが進み、年明けは出荷量が少なくなり、前年同期比で13％の減少となった。茨城県産の価格は前年同期比で強保合となった。

ほうれんそう　群馬県、茨城県等から入荷し、前週比15％の増加となった。群馬県産の価格は保合となった。

ねぎ　千葉県、埼玉県等から入荷したが、前年同期比12％の減少となった。不足感から引き合いはやや強く、千葉県産の価格は前年同期比で強保合となった。

きゅうり　宮崎県を中心に千葉県等から入荷し、前週比108％の大幅な増加となった。各産地生育は順調。宮崎県産の価格は弱保合となった。

なす　高知県を中心に入荷し、前週比113％の大幅な増加となった。高知県産の価格は弱保合となった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比で96％の大幅な増加となった。相場は年末最終週より下がったものの、昨年年明けよりはかなり高め。引き合いは弱く、熊本県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　宮崎県を中心に高知県等から入荷し、前週比で61％の大幅な増加となった。宮崎県産の価格は保合となった。

じゃがいも　北海道を中心に長崎県等から入荷したが、前週比で29％の減少となった。年明け以降、輸送の乱れもあり入荷量は少なかった。北海道産の価格は保合となった。

たまねぎ　北海道を中心に静岡県等から入荷し、前週比で3％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。

東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場大田市場業務課）

http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/