れんこん、さといも、ごぼう増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年12月第4週（2024年12月20日〜2024年12月26日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年6日。
1日平均入荷量は総量5,440t（前週比107％、前年同期比101％）。

日ごとの動き

前週比ではかぼちゃ、ブロッコリー、なす等が減少したが、れんこん、さといも、ごぼう等が増加したため、7％の増加となった。

前年同期比ではブロッコリー、トマト、ほうれんそう等が減少したが、さといも、かぼちゃ、たまねぎ等が増加したため、1％の微増となった。

市況は、前週比、前年同期比いずれも強保合となった。

だいこん　千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で7％の増加となった。低温・干ばつの影響から生育悪く、小玉傾向。引き合いは強く、千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん　千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で14％の増加となった。干ばつにより小玉傾向。千葉県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で4％の増加となった。愛知県・千葉県ともに夏の猛暑で苗が弱ったことに加え、12月に入っての低温・干ばつの影響から生育が進まず、生産量が少ない状態が続く。加工業者の引き合い強く相場はさらに上昇し、愛知県産の価格は強保合となった。

レタス　静岡県を中心に長崎県等から入荷し、前週比で8％の増加となった。低温で入荷量が増えない中、年末需要で引き合いは強まり、静岡県産の価格は強保合となった。

はくさい　茨城県を中心に入荷したが、前週比で4％の減少となった。年末前の需要があり、茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比で6％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　千葉県、茨城県等から入荷し、前週比で4％の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。

きゅうり　宮崎県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で3％の減少となった。宮崎県産の価格は保合となった。

なす　高知県を中心に入荷したが、前週比で8％の減少となった。高知県産の価格は保合となった。

トマト　熊本県、栃木県等から入荷したが、前週比で1％の微減となった。クリスマス特売の需要により引き合いは強め。熊本県産の価格は強保合となった。

ピーマン　宮崎県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で7％の増加となった。宮崎県産の価格は強含みとなった。

じゃがいも　北海道を中心に入荷し、前週比で25％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

たまねぎ　北海道を中心に入荷し、前週比で13％の増加となった。北海道産の価格は弱含みとなった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2024年12月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	474	107	90	せり	千葉	10.0	2,160	2,160	432	205	200
だいこん	474	107	90	相対	千葉	10.0	1,944	1,318	540	120	193
かぶ	60	103	95	せり	千葉	0.8
かぶ	60	103	95	相対	千葉	0.8	194	128	54	107	137
にんじん	384	114	108	せり	千葉	10.0
にんじん	384	114	108	相対	千葉	10.0	3,240	1,793	540	90	98
ごぼう	39	148	91	せり	青森	4.0
ごぼう	39	148	91	相対	青森	4.0	3,024	1,750	540	110	188
れんこん	77	160	81	せり	茨城	4.0	2,700	1,080	756		43
れんこん	77	160	81	相対	茨城	4.0	3,024	1,663	432	115	106
キャベツ	517	104	90	せり	愛知	10.0
キャベツ	517	104	90	相対	愛知	10.0	5,940	3,283	756	138	536
レタス	210	108	92	せり	静岡	10.0	7,020	3,780		135	119
レタス	210	108	92	相対	静岡	10.0	6,480	4,709	1,188	120	220
はくさい	713	96	102	せり	茨城	15.0	2,484	1,890		119
はくさい	713	96	102	相対	茨城	15.0	1,944	1,210	216	124
こまつな	48	101	92	せり	茨城	0.2	151		86
こまつな	48	101	92	相対	茨城	0.2	173	119	49	131	228
ほうれんそう	60	94	79	せり	群馬	0.2	173
ほうれんそう	60	94	79	相対	群馬	0.2	194	138	54	116	196
ねぎ	259	104	104	せり	茨城	5.0	1,944
ねぎ	259	104	104	相対	茨城	5.0	3,240	2,311	864	109
しゅんぎく	14	119	89	せり	千葉	0.2
しゅんぎく	14	119	89	相対	千葉	0.2	302	199	108	154	121
セルリー	31	136	97	せり	静岡	10.0
セルリー	31	136	97	相対	静岡	10.0	5,400	2,851	1,296	88	137
ブロッコリー	109	90	75	せり	熊本	6.0
ブロッコリー	109	90	75	相対	熊本	6.0	9,072	4,752	2,765	135
きゅうり	162	97	113	せり	宮崎	5.0	4,320
きゅうり	162	97	113	相対	宮崎	5.0	4,320	3,024	1,620	103	88
かぼちゃ	88	77	146	せり	メキシコ	10.0	3,780
かぼちゃ	88	77	146	相対	メキシコ	10.0	3,780	3,240	1,944	103	104
なす	63	92	97	せり	高知	0.4
なす	63	92	97	相対	高知	0.4	324	270	173	103	156
トマト	156	99	76	せり	熊本	4.0
トマト	156	99	76	相対	熊本	4.0	3,780	2,457	1,296	116	195
ミニトマト	64	100	82	せり	熊本	3.0
ミニトマト	64	100	82	相対	熊本	3.0	4,320	2,333	1,296	105	183
ピーマン	68	107	106	せり	宮崎	0.1	151	129	70	99	150
ピーマン	68	107	106	相対	宮崎	0.1	151	110	70	105	211
じゃがいも	421	125	118	せり	北海道	10.0
じゃがいも	421	125	118	相対	北海道	10.0	2,700	2,268	972	97	84
さつまいも	169	100	127	せり	千葉	5.0
さつまいも	169	100	127	相対	千葉	5.0	2,376	1,598	432	110	112
さといも	112	148	149	せり	埼玉	10.0	7,560		3,240
さといも	112	148	149	相対	埼玉	10.0	7,560	3,910	864	118	108
たまねぎ	404	113	129	せり	北海道	20.0	2,376
たまねぎ	404	113	129	相対	北海道	20.0	3,780	3,434	1,944	94	74
なましいたけ	36	106	107	せり	秋田	0.1	270
なましいたけ	36	106	107	相対	秋田	0.1	270	153	54	105	99