ほうれんそう価格下がり注文増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年10月第4週（2024年10月25日〜2024年10月31日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,394t（前週比97％、前年同期比102％）。

日ごとの動き

前週比ではほうれんそう、はくさい、さといも等が増加したが、きゅうり、まつたけ、なす等が減少したため、3％の減少となった。

前年同期比ではきゅうり、ごぼう、かぶ等が減少したが、かぼちゃ、トマト、ミニトマト等が増加したため、2％の増加となった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で保合となった。

だいこん　千葉県、青森県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。関東近在産地は品質が悪く、価格を下げつつの販売となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　北海道を中心に青森県等から入荷したが、前週比で9％の減少となった。北海道産の価格は弱保合となった。

キャベツ　群馬県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で13％の減少となった。群馬県・長野県産は最終盤、茨城県・千葉県・愛知県の秋冬産地は夏の高温と天候不順により生育不良で数量がまとまらない。売れ行きはよくないが数量が少ないため、群馬県産の価格は強保合となった。

レタス　茨城県を中心に安定して入荷し、前週比で7％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい　長野県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で15％の増加となった。気温が高く、売れ行きは鈍いが特売注文や加工業務の注文は多かった。長野県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で27％の増加となった。値ごろ感のある価格帯まで下がったため注文は増加した。群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　北海道を中心に青森県等から入荷したが、前週比で1％の微減となった。荷動きは若干鈍い。北海道産の価格は弱含みとなった。

きゅうり　群馬県、埼玉県等から入荷したが、全産地曇天により急激な数量減に見舞われ、前週比で25％の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

なす　高知県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比で19％の減少となった。高知県産の価格は弱保合となった。

トマト　千葉県、熊本県等から入荷し、前週比で4％の増加となった。高温の影響から、西南暖地・九州産は小玉傾向だった。千葉県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比で2％の減少となった。東北産は終盤。茨城県産の価格は弱含みとなった。

じゃがいも　北海道を中心に入荷したが、前週比で2％の減少となった。貯蔵ばれいしょを確保する期間のため、市場出荷分が減少した。北海道産の価格は保合となった。

たまねぎ　北海道を中心に入荷したが、前週比で2％の減少となった。北海道産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2024年10月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	483	100	96	せり	千葉	10.0	1,620	504	216	78	36
だいこん	483	100	96	相対	千葉	10.0	1,728	799	108	88	80
かぶ	45	105	78	せり	千葉	0.8
かぶ	45	105	78	相対	千葉	0.8	184	126	54	100	108
にんじん	351	91	112	せり	北海道	10.0	2,160	2,160	756
にんじん	351	91	112	相対	北海道	10.0	2,160	1,210	432	85	39
ごぼう	27	96	74	せり	青森	4.0	1,512
ごぼう	27	96	74	相対	青森	4.0	1,944	1,404	270	78	137
キャベツ	657	87	102	せり	群馬	10.0	1,296	1,296			96
キャベツ	657	87	102	相対	群馬	10.0	2,160	1,555	540	124	137
レタス	294	107	116	せり	茨城	10.0	3,564	2,030		70	66
レタス	294	107	116	相対	茨城	10.0	2,700	1,814	324	65	100
はくさい	684	115	111	せり	長野	15.0	1,944
はくさい	684	115	111	相対	長野	15.0	2,160	1,447	648	85	110
こまつな	56	90	92	せり	茨城	0.2	86	43	76	53	99
こまつな	56	90	92	相対	茨城	0.2	130	80	32	95	127
ほうれんそう	77	127	85	せり	群馬	0.2	162
ほうれんそう	77	127	85	相対	群馬	0.2	173	95	27	73	110
ねぎ	232	99	112	せり	北海道	5.0	1,404
ねぎ	232	99	112	相対	北海道	5.0	2,808	2,268	972	95
ブロッコリー	120	93		せり	北海道	6.0
ブロッコリー	120	93		相対	北海道	6.0	4,536	3,197	1,728	94
きゅうり	173	75	73	せり	群馬	5.0	4,320	4,320		174	160
きゅうり	173	75	73	相対	群馬	5.0	5,400	2,657	1,296	98	146
かぼちゃ	122	108	144	せり	北海道	10.0	3,456	1,836		53	65
かぼちゃ	122	108	144	相対	北海道	10.0	3,456	2,333	324	107	53
なす	135	81	95	せり	高知	0.4
なす	135	81	95	相対	高知	0.4	184	153	130	93
トマト	206	104	123	せり	千葉	4.0	4,320
トマト	206	104	123	相対	千葉	4.0	4,104	2,030	756	65	91
ミニトマト	78	99	121	せり	熊本	3.0	3,780
ミニトマト	78	99	121	相対	熊本	3.0	3,564	2,635	1,404	82
ピーマン	83	98	95	せり	茨城	0.2	162	162			116
ピーマン	83	98	95	相対	茨城	0.2	162	130	76	94	128
じゃがいも	307	98	100	せり	北海道	10.0	1,080
じゃがいも	307	98	100	相対	北海道	10.0	2,160	1,944	756	100	72
さつまいも	117	93	94	せり	千葉	5.0	2,376	2,376		100	100
さつまいも	117	93	94	相対	千葉	5.0	2,376	1,577	540	101	107
さといも	45	108	96	せり	埼玉	10.0	7,560	1,908	1,620	34	71
さといも	45	108	96	相対	埼玉	10.0	5,940	2,873	540	90	111
たまねぎ	417	98	100	せり	北海道	20.0	1,620
たまねぎ	417	98	100	相対	北海道	20.0	3,240	3,240	1,998	100	76
なましいたけ	30	91	94	せり	秋田	0.1	216	216		100
なましいたけ	30	91	94	相対	秋田	0.1	194	128	54	104	100
まつたけ	1	79	116	せり	アメリカ	1.0
まつたけ	1	79	116	相対	アメリカ	1.0	10,800	7,560	2,700	92