いんげん、かぼちゃなど増加

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年7月第5週（2024年7月26日〜2024年8月1日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量4,848t（前週比97％、前年同期比94％）。

日ごとの動き

前週比ではいんげん、かぼちゃ、えだまめ等が増加したが、とうもろこし、たまねぎ、ピーマン等が減少したため、3％の減少となった。

前年同期比ではブロッコリー、かぼちゃ、だいこん等が増加したが、えだまめ、レイシ（にがうり）、オクラ等が減少したため、6％の減少となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　北海道を中心に青森県等から入荷したが、前週比で10％の減少となった。北海道産は高温・干ばつで入荷量漸減。北海道産の価格は強保合となった。

にんじん　青森県、北海道等から入荷し、前週比で15％の増加となった。青森県産は7月いっぱいでほぼ販売終了したものの、北海道産は8割方の産地が出揃い、入荷量が増加した。供給増と猛暑による需要減退で荷動きは鈍かった。青森県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　群馬県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比で2％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

レタス　長野県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比で10％の減少となった。高温・干ばつで生育が進まず小玉傾向。一方で量販店への荷動きはよく、長野県産の価格は強保合となった。

はくさい　長野県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比で5％の減少となった。長野県産は高温干ばつで生育が進まなかったことに加え、圃場での廃棄も増加し、出荷量は低水準となった。長野県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、前週比で7％の増加となった。群馬県産の価格は保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で7％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

きゅうり　福島県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比で4％の減少となった。岩手県産は天候不順で出荷量減。月末特売需要で荷動きは良好。福島県産の価格は保合となった。

なす　群馬県を中心に栃木県等から入荷し、前週比14％の増加となった。梅雨明けと同時に徐々に入荷量増加。群馬県産の価格は弱保合となった。

トマト　北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比で13％の増加となった。青森県産はやや前進傾向となっている。北海道産の価格は保合となった。

ピーマン　茨城県、岩手県等から入荷したが、前週比で15％の減少となった。特売需要から引き合いは強かった。茨城県産の価格は強保合となった。

じゃがいも　茨城県、北海道等から入荷したが、前週比で7％の減少となった。北海道産は生育段階の干ばつを受け小玉傾向で入荷数量も多くなかった。静岡県・関東産が切り上がりのため北海道産の不足感が強かった。茨城県産の価格は強含みとなった。

たまねぎ　兵庫県、北海道等から入荷したが、前週比で16％の減少となった。兵庫県・佐賀県産は最終盤。兵庫県産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2024年7月第5週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	288	90	102	せり	北海道	10.0	1,080	594		61
だいこん	288	90	102	相対	北海道	10.0	1,836	864	216	111	100
にんじん	279	115	101	せり	青森	10.0	540
にんじん	279	115	101	相対	青森	10.0	2,700	1,782	864	74	88
キャベツ	752	98	102	せり	群馬	10.0	1,404	648		79	86
キャベツ	752	98	102	相対	群馬	10.0	1,404	799	162	109	106
レタス	330	90	89	せり	長野	10.0	3,240	1,944	756	108	145
レタス	330	90	89	相対	長野	10.0	2,700	1,318	324	109	149
はくさい	244	95	93	せり	長野	15.0	1,944
はくさい	244	95	93	相対	長野	15.0	2,376	1,539	540	89	119
こまつな	52	100	99	せり	茨城	0.2	54	43	32	50	150
こまつな	52	100	99	相対	茨城	0.2	130	65	22	131	151
ほうれんそう	29	107	97	せり	群馬	0.2	238	238		170	155
ほうれんそう	29	107	97	相対	群馬	0.2	238	169	76	103	113
ねぎ	152	93	91	せり	茨城	5.0	2,484	1,674			221
ねぎ	152	93	91	相対	茨城	5.0	2,484	1,382	324	91	133
ブロッコリー	104	105	181	せり	北海道	6.0
ブロッコリー	104	105	181	相対	北海道	6.0	4,104	2,916	1,728	105	116
きゅうり	320	96	84	せり	福島	5.0	3,240	3,240			231
きゅうり	320	96	84	相対	福島	5.0	3,240	2,333	324	101	144
かぼちゃ	89	121	110	せり	メキシコ	10.0
かぼちゃ	89	121	110	相対	メキシコ	10.0
なす	196	114	91	せり	群馬	0.4	216	216		100	141
なす	196	114	91	相対	群馬	0.4	432	177	92	82	129
トマト	336	113	85	せり	北海道	4.0	1,944
トマト	336	113	85	相対	北海道	4.0	1,944	1,404	864	97	107
ミニトマト	81	89	86	せり	茨城	3.0
ミニトマト	81	89	86	相対	茨城	3.0	2,160	1,485	648	117	125
ピーマン	79	85	87	せり	茨城	0.2	108
ピーマン	79	85	87	相対	茨城	0.2	140	119	43	119	134
とうもろこし	147	82	84	せり	茨城	5.0	1,728	936	864	67
とうもろこし	147	82	84	相対	茨城	5.0	1,944	972	216	83	150
オクラ	21	94	84	せり	鹿児島	0.1
オクラ	21	94	84	相対	鹿児島	0.1	130	90	54	87	109
レイシ（にがうり）	28	87	83	せり	宮崎	3.0
レイシ（にがうり）	28	87	83	相対	宮崎	3.0	1,620	1,080	540	98	107
いんげん	9	121	94	せり	福島	2.0
いんげん	9	121	94	相対	福島	2.0	2,916	1,987	756	106	118
えだまめ	60	120	73	せり	群馬	0.3
えだまめ	60	120	73	相対	群馬	0.3	702	324	54	90	120
じゃがいも	166	93	89	せり	茨城	10.0
じゃがいも	166	93	89	相対	茨城	10.0	3,564	3,051	1,512	105	177
たまねぎ	324	84	90	せり	兵庫	20.0
たまねぎ	324	84	90	相対	兵庫	20.0	4,860	4,725	2,808	97	143