はくさいが大幅増。生育順調

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年6月第4週（2024年6月21日〜2024年6月27日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,061t（前週比98％、前年同期比100％）。

日ごとの動き

前週比でははくさい、とうもろこし、トマト等が増加したが、うめ、そらまめ、じゃがいも等が減少したため、2％の減少となった。

前年同期比ではとうもろこし、ほうれんそう、かぶ等が増加したが、さやえんどう、うめ、かぼちゃ等が減少したため、増減なしとなった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で弱含みとなった。

だいこん　青森県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比6％の減少となった。関東産地はほぼ終了し、後続産地の北海道・青森県産は生育順調だが、高温の影響から一部青森県産に品質低下が見られた。青森県産の価格は弱保合となった。

にんじん　千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比4％の減少となった。関東産は終了する生産者も出てきており、入荷量は多くない。千葉県産の価格は保合となった。

キャベツ　千葉県、茨城県等から入荷し、前週比増減なしとなった。千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス　長野県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比2％の減少となった。単価を下げつつの販売でも荷動きは鈍く、長野県産の価格は弱保合となった。

はくさい　長野県を中心に茨城県等から入荷し、前週比31％の大幅な増加となった。適度な降雨と気温の上昇により生育は順調。加工業務筋は引き続き飽和状態。長野県産の価格は保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比10％の減少となった。群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比7％の減少となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱含みとなった。

きゅうり　埼玉県、福島県等から入荷したが、関東産は切り上がりが早く、前週比21％の減少となった。荷動きは若干回復し、埼玉県産の価格は強保合となった。

なす　高知県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比4％の減少となった。高知県産の価格は弱保合となった。

トマト　栃木県を中心に熊本県等から入荷し、前週比13％の増加となった。栃木県産の価格は保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に高知県等から入荷したが、前週比7％の減少となった。茨城県産の価格は保合となった。

じゃがいも　長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、前週比21％の減少となった。長崎県産は最終盤、静岡県産は少ないまま。長崎県産の価格は弱含みとなった。

たまねぎ　佐賀県、兵庫県等から入荷したが、前週比14％の減少となった。佐賀県産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2024年6月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	294	94	105	せり	青森	10.0	1,080	950	216	251
だいこん	294	94	105	相対	青森	10.0	1,296	734	216	92	69
かぶ	53	102	125	せり	千葉	0.8	184
かぶ	53	102	125	相対	千葉	0.8	151	81	32	90	85
にんじん	227	96	86	せり	千葉	10.0	1,296
にんじん	227	96	86	相対	千葉	10.0	3,888	2,873	540	99	171
キャベツ	672	100	109	せり	千葉	10.0	1,296	1,080		75
キャベツ	672	100	109	相対	千葉	10.0	1,296	562	216	76	59
レタス	300	98	85	せり	長野	10.0	2,376	1,901		96	176
レタス	300	98	85	相対	長野	10.0	2,074	842	216	93	85
はくさい	265	131	97	せり	長野	12.0	1,080	932	540	104
はくさい	265	131	97	相対	長野	12.0	2,160	886	594	100
こまつな	57	94	121	せり	茨城	0.2	43	30	22	155	42
こまつな	57	94	121	相対	茨城	0.2	86	32	22	55	39
ほうれんそう	56	90	128	せり	群馬	0.2	162	135		94	104
ほうれんそう	56	90	128	相対	群馬	0.2	130	69	27	91	59
ねぎ	152	93	93	せり	茨城	5.0	2,808	2,727	540	164
ねぎ	152	93	93	相対	茨城	5.0	2,808	1,663	324	94	79
ブロッコリー	131	104	104	せり	長野	4.0	1,944
ブロッコリー	131	104	104	相対	長野	4.0	2,322	1,836	1,080	97	86
きゅうり	282	79	91	せり	埼玉	5.0	1,836	1,490	756	102	71
きゅうり	282	79	91	相対	埼玉	5.0	2,700	950	324	107	58
かぼちゃ	79	97	71	せり	メキシコ	10.0	756
かぼちゃ	79	97	71	相対	メキシコ	10.0	2,700	2,484	1,296	100	105
なす	235	96	117	せり	高知	5.0
なす	235	96	117	相対	高知	5.0	2,484	1,836		80
トマト	386	113	121	せり	栃木	4.0
トマト	386	113	121	相対	栃木	4.0	1,728	1,447	648	103	129
ミニトマト	91	94	101	せり	熊本	3.0	1,620
ミニトマト	91	94	101	相対	熊本	3.0	2,376	1,188	324	76	110
ピーマン	105	93	108	せり	茨城	0.2	130	85	22	81	86
ピーマン	105	93	108	相対	茨城	0.2	130	62	43	98	72
とうもろこし	279	116	145	せり	茨城	5.0	1,620	1,102	324	94
とうもろこし	279	116	145	相対	茨城	5.0	1,944	778	324	68	62
いんげん	11	81	122	せり	千葉	2.0	2,700
いんげん	11	81	122	相対	千葉	2.0	3,024	1,318	540	71	58
さやえんどう	1	91	26	せり	福島	2.0
さやえんどう	1	91	26	相対	福島	2.0	4,320
そらまめ	5	47	73	せり	宮城	4.0
そらまめ	5	47	73	相対	宮城	4.0
えだまめ	44	112	119	せり	群馬	0.3
えだまめ	44	112	119	相対	群馬	0.3	378	242	86	75	69
じゃがいも	219	79	99	せり	長崎	10.0	2,160
じゃがいも	219	79	99	相対	長崎	10.0	4,860	4,284	3,456	94	180
たまねぎ	295	86	84	せり	佐賀	20.0
たまねぎ	295	86	84	相対	佐賀	20.0	4,320	4,023		100	106
うめ	5	29	43	せり	和歌山	10.0
うめ	5	29	43	相対	和歌山	10.0	14,040	10,800	4,320	103	208