東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2024年5月第2週(2024年5月10日〜2024年5月16日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週3日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,021t(前週比74%、前年同期比90%)。
日ごとの動き
前週比ではブロッコリー、アスパラガス、トマト等が減少したため、26%の減少となった。
前年同期比ではかぼちゃ、ふき、にら等が増加したが、さやえんどう、ブロッコリー、そらまめ等が減少したため、10%の減少となった。
市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。
だいこん 千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比33%の大幅な減少となった。千葉県産は気温が高く生育が進んで増量したものの、週後半は茨城県産が盛期を過ぎ減少した。千葉県産の価格は保合となった。
にんじん 徳島県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比14%の減少となった。徳島県産は終盤に向け数量がやや落ち着き、価格は強保合となった。
キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比22%の減少となった。愛知県産は降雨で収穫が停滞、神奈川県産は終盤に入り減少し、全体量が少なく価格は急騰した。千葉県産の価格は強保合となった。
レタス 長野県、群馬県等から入荷したが、前週比で30%の減少となった。茨城県産は盛期を過ぎて減少したが、後続の長野・群馬県産は増量している。長野県産の価格は保合となった。
はくさい 茨城県を中心に長野県等から入荷したが、前週比23%の減少となった。端境や他品目の作業のため前週に引き続き数量が不安定。量販店需要は落ち着いているが加工需要はあり、茨城県産の価格は強保合となった。
ほうれんそう 茨城県、群馬県等から入荷したが、前週比30%の減少となった。関東産は降雨により収穫が停滞し、量販店需要がある中で数量が少なかったことから、茨城県産の価格は強保合となった。
ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比15%の減少となった。茨城県産の価格は保合となった。
きゅうり 埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比32%の大幅な減少となった。埼玉県産の価格は強保合となった。
なす 高知県を中心に入荷したが、前週比32%の大幅な減少となった。高知県産の価格は保合となった。
トマト 熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比43%の大幅な減少となった。熊本県産の価格は保合となった。
ピーマン 茨城県を中心に入荷したが、前週比33%の大幅な減少となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
じゃがいも 長崎県を中心に鹿児島県等から入荷したが、前週比29%の減少となった。鹿児島県産は終盤で減少している。荷動きはまずまず良好。長崎県産の価格は保合となった。
たまねぎ 佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比24%の減少となった。佐賀県産の価格は弱保合となった。
品目別の動き
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 価格(円) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | ||
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高値 | 中値 | 安値 | |||||||||
だいこん | 307 | 67 | 79 | せり | 千葉 | 10.0 | 2,376 | 1,188 | 864 | 67 | 275 |
相対 | 千葉 | 10.0 | 2,160 | 1,231 | 540 | 98 | 124 | ||||
かぶ | 59 | 89 | 95 | せり | 千葉 | 0.8 | |||||
相対 | 千葉 | 0.8 | 173 | 117 | 54 | 95 | 115 | ||||
にんじん | 350 | 86 | 90 | せり | 徳島 | 10.0 | 1,944 | ||||
相対 | 徳島 | 10.0 | 3,780 | 2,916 | 756 | 116 | 155 | ||||
キャベツ | 634 | 78 | 82 | せり | 千葉 | 10.0 | 3,240 | 2,700 | |||
相対 | 千葉 | 10.0 | 3,240 | 1,750 | 1,080 | 113 | 213 | ||||
レタス | 273 | 70 | 103 | せり | 長野 | 10.0 | 3,240 | 1,728 | 118 | ||
相対 | 長野 | 10.0 | 2,700 | 1,771 | 324 | 103 | 132 | ||||
はくさい | 294 | 77 | 96 | せり | 茨城 | 15.0 | 2,700 | 1,998 | 93 | 142 | |
相対 | 茨城 | 15.0 | 2,700 | 1,836 | 864 | 138 | 198 | ||||
こまつな | 56 | 76 | 102 | せり | 茨城 | 0.2 | 86 | 54 | |||
相対 | 茨城 | 0.2 | 108 | 63 | 38 | 116 | 121 | ||||
ほうれんそう | 65 | 70 | 100 | せり | 茨城 | 0.2 | 162 | 122 | 92 | 105 | |
相対 | 茨城 | 0.2 | 194 | 114 | 76 | 138 | |||||
ねぎ | 171 | 85 | 99 | せり | 茨城 | 5.0 | 1,836 | 1,728 | 1,080 | 107 | |
相対 | 茨城 | 5.0 | 3,780 | 2,506 | 756 | 101 | 107 | ||||
ふき | 3 | 60 | 116 | せり | 愛知 | 2.8 | |||||
相対 | 愛知 | 2.8 | 1,944 | 929 | 648 | 92 | |||||
にら | 40 | 77 | 113 | せり | 栃木 | 0.1 | 140 | ||||
相対 | 栃木 | 0.1 | 140 | 97 | 104 | 69 | |||||
セルリー | 25 | 83 | 91 | せり | 長野 | 10.0 | |||||
相対 | 長野 | 10.0 | 5,940 | 5,211 | 2,052 | 128 | |||||
アスパラガス | 19 | 55 | 104 | せり | 栃木 | 0.1 | 248 | 248 | |||
相対 | 栃木 | 0.1 | 270 | 188 | 86 | 106 | 102 | ||||
ブロッコリー | 59 | 50 | 41 | せり | 香川 | 6.0 | |||||
相対 | 香川 | 6.0 | 7,344 | 6,480 | 5,184 | 116 | 278 | ||||
きゅうり | 318 | 68 | 94 | せり | 埼玉 | 5.0 | 2,484 | 2,182 | 1,620 | 92 | 124 |
相対 | 埼玉 | 5.0 | 2,376 | 1,685 | 756 | 111 | 139 | ||||
かぼちゃ | 87 | 92 | 160 | せり | メキシコ | 10.0 | |||||
相対 | メキシコ | 10.0 | 3,240 | 2,743 | 1,566 | 92 | 36 | ||||
なす | 175 | 68 | 101 | せり | 高知 | 5.0 | 2,376 | ||||
相対 | 高知 | 5.0 | 2,484 | 2,203 | 1,890 | 102 | 100 | ||||
トマト | 305 | 57 | 90 | せり | 熊本 | 4.0 | 1,944 | ||||
相対 | 熊本 | 4.0 | 2,160 | 1,318 | 972 | 102 | 115 | ||||
ミニトマト | 95 | 64 | 94 | せり | 熊本 | 3.0 | |||||
相対 | 熊本 | 3.0 | 2,376 | 1,318 | 756 | 87 | 102 | ||||
ピーマン | 124 | 67 | 99 | せり | 茨城 | 0.2 | 151 | 125 | 65 | 102 | |
相対 | 茨城 | 0.2 | 151 | 86 | 70 | 89 | 113 | ||||
いんげん | 8 | 73 | 79 | せり | 千葉 | 2.0 | |||||
相対 | 千葉 | 2.0 | 3,780 | 2,376 | 1,296 | 100 | 88 | ||||
さやえんどう | 1 | 77 | 16 | せり | 福島 | 2.0 | |||||
相対 | 福島 | 2.0 | 4,320 | 3,780 | 88 | 119 | |||||
そらまめ | 19 | 74 | 75 | せり | 千葉 | 4.0 | 4,320 | 2,570 | 648 | 174 | 198 |
相対 | 千葉 | 4.0 | 4,320 | 2,786 | 324 | 85 | 87 | ||||
じゃがいも | 321 | 71 | 85 | せり | 長崎 | 10.0 | |||||
相対 | 長崎 | 10.0 | 2,700 | 2,462 | 1,620 | 101 | 112 | ||||
たまねぎ | 463 | 76 | 80 | せり | 佐賀 | 20.0 | 2,160 | ||||
相対 | 佐賀 | 20.0 | 3,024 | 2,765 | 1,620 | 85 | 82 | ||||
なましいたけ | 21 | 74 | 108 | せり | 秋田 | 0.1 | 173 | ||||
相対 | 秋田 | 0.1 | 216 | 130 | 54 | 100 | 94 |
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。
- 東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
- http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/