トマト、そらまめ、レタス増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年5月第1週（2024年5月3日〜2024年5月9日）の概況より。
開市日数は、今週3日、前週5日、前年4日。
1日平均入荷量は総量6,809t（前週比123％、前年同期比90％）。

日ごとの動き

前週比ではふき、かぼちゃが減少したが、トマト、そらまめ、レタス等が増加したため、23％の増加となった。

前年同期比ではかぼちゃ、ふき、アスパラガス等が増加したが、さやえんどう、ブロッコリー、じゃがいも等が減少したため、10％の減少となった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比15％の増加となった。千葉県産の価格は保合となった。

にんじん　徳島県を中心に千葉県等から入荷し、前週比29％の増加となった。全体量が増えたことと高値疲れにより引き合いが弱まり、徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前年同期比で19％の減少となった。千葉県産は端境、愛知県産は降雨で収穫が停滞、神奈川県産は終盤に入り減少した。全体量が少なく、千葉県産の価格は前年同期比で強保合となった。

レタス　長野県、群馬県等から入荷し、前年同期比で5％の増加となった。茨城県産は盛期を過ぎて減少したが、後続の長野・群馬県産は増量している。長野県産の価格は前年同期比で強保合となった。

はくさい　茨城県を中心に入荷したが、前年同期比1％の微減となった。端境や他品目の作業のため数量が不安定。茨城県産の価格は前年同期比で保合となった。

ほうれんそう　茨城県、群馬県等から順調に入荷し、前週比22％の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前年同期比で3％の減少となった。田植えや降雨の影響で作業が滞り入荷量は多くなく、荷動きはまずまず良好。茨城県産の価格は前年同期比で弱含みとなった。

きゅうり　埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、前年同期比13％の減少となった。埼玉県産の価格は前年同期比で強保合となった。

なす　高知県を中心に入荷したが、前年同期比5％の減少となった。荷動きはまずまず良好。高知県産の価格は前年同期比で保合となった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比72％の大幅な増加となった。全体量は十分で荷動きは鈍い。熊本県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に順調に入荷し、前週比56％の大幅な増加となった。荷動きはほどほどで、茨城県の価格は弱保合となった。

じゃがいも　長崎県、鹿児島県等から入荷したが、前年同期比34％の大幅な減少となった。荷動きはまずまず良好。長崎県産の価格は前年同期比で保合となった。

たまねぎ　佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前年同期比で14％の減少となった。荷動きはほどほどで、佐賀県産の価格は前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2024年5月第1週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	458	115	94	せり	千葉	10.0	2,376	1,782	540	141	103
だいこん	458	115	94	相対	千葉	10.0	2,160	1,260	432	101	130
かぶ	66	120	99	せり	千葉	0.8
かぶ	66	120	99	相対	千葉	0.8	194	123	54	95	103
にんじん	408	129	94	せり	徳島	10.0	594	540
にんじん	408	129	94	相対	徳島	10.0	3,780	2,520	756	72	101
キャベツ	813	107	81	せり	千葉	10.0	2,160
キャベツ	813	107	81	相対	千葉	10.0	2,376	1,548	540		185
レタス	388	160	105	せり	長野	10.0	3,240
レタス	388	160	105	相対	長野	10.0	2,700	1,728	540		131
はくさい	383	121	99	せり	茨城	15.0	2,376	2,160			80
はくさい	383	121	99	相対	茨城	15.0	2,160	1,332	432		103
こまつな	73	117	108	せり	茨城	0.2	65	49	32	129	91
こまつな	73	117	108	相対	茨城	0.2	108	54	32	86	91
ほうれんそう	92	122	99	せり	茨城	0.2	130	115		89
ほうれんそう	92	122	99	相対	茨城	0.2	130	83	32	112
ねぎ	200	111	97	せり	茨城	5.0	1,944	1,620
ねぎ	200	111	97	相対	茨城	5.0	3,780	2,484	648		95
ふき	6	83	124	せり	愛知	2.8
ふき	6	83	124	相対	愛知	2.8	1,944	1,008	324
にら	52		115	せり	栃木	0.1	97
にら	52		115	相対	栃木	0.1	97	93			67
セルリー	30	101	80	せり	長野	10.0
セルリー	30	101	80	相対	長野	10.0
アスパラガス	36		123	せり	栃木	0.1	173
アスパラガス	36		123	相対	栃木	0.1	270	177	86		96
ブロッコリー	120		51	せり	香川	6.0
ブロッコリー	120		51	相対	香川	6.0	7,020	5,580	3,240		230
きゅうり	468	155	87	せり	埼玉	5.0	2,376	2,376	1,944		122
きゅうり	468	155	87	相対	埼玉	5.0	2,484	1,512	756		127
かぼちゃ	94	86	146	せり	メキシコ	10.0
かぼちゃ	94	86	146	相対	メキシコ	10.0	3,456	2,988	1,620		40
なす	255	138	95	せり	高知	5.0	2,376
なす	255	138	95	相対	高知	5.0	2,484	2,160	2,052		99
トマト	535	172	107	せり	熊本	4.0
トマト	535	172	107	相対	熊本	4.0	2,160	1,296	756	92	109
ミニトマト	148	159	86	せり	熊本	3.0
ミニトマト	148	159	86	相対	熊本	3.0	2,376	1,512	864	100	108
ピーマン	184	156	91	せり	茨城	0.2	151	122	32	86	108
ピーマン	184	156	91	相対	茨城	0.2	151	97	65	69	128
いんげん	11		89	せり	千葉	2.0
いんげん	11		89	相対	千葉	2.0	5,400	2,376	1,404		95
さやえんどう	1		12	せり	福島	2.0
さやえんどう	1		12	相対	福島	2.0	4,320	4,320			128
そらまめ	26	162	75	せり	千葉	4.0	4,320	1,476	648		64
そらまめ	26	162	75	相対	千葉	4.0	4,860	3,276	756		135
じゃがいも	454	131	66	せり	長崎	10.0	1,512
じゃがいも	454	131	66	相対	長崎	10.0	3,888	2,448	1,620		101
たまねぎ	609	110	86	せり	佐賀	20.0	1,620
たまねぎ	609	110	86	相対	佐賀	20.0	3,780	3,240	1,836		86
なましいたけ	28	112	103	せり	秋田	0.1	173
なましいたけ	28	112	103	相対	秋田	0.1	194	130	76	98	95