ごぼう、ふき、たまねぎなど増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月19日〜2024年4月25日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,249t（前週比101％、前年同期比92％）。

日ごとの動き

前週比ではたけのこ、さつまいも、レタス等が減少したが、ごぼう、ふき、たまねぎ等が増加したため、1％の微増となった。

前年同期比ではたけのこ、かぼちゃ、ふき等が増加したが、そらまめ、じゃがいも、だいこん等が減少したため、8％の減少となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　千葉県を中心に入荷したが、前週比10％の減少となった。茨城県産は漸増したものの、千葉県産は播種期の低温で生育が悪かった部分の出荷となり、想定より少ない数量となった。千葉県産の価格は保合となった。

にんじん　徳島県を中心に熊本県等から入荷し、前週比1％の微増となった。小玉傾向になってきており、小玉の引き合いは落ち着くも、大玉は業務需要があり不足感が強い。徳島県産の価格は強含みとなった。

キャベツ　神奈川県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比11％の減少となった。神奈川県産の数量は横ばい、千葉県産は前週に増加したが今週は若干落ち着き、愛知県産は冬系が終盤に向かい減少した。神奈川県産の価格は強含みとなった。

レタス　茨城県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比11％の減少となった。荷動きは良好で、茨城県産の価格は強保合となった。

はくさい　茨城県を中心に入荷し、前週比14％の増加となった。他の野菜が高いことや、他県市場で不足しているところもあったため引き合いがあった。茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　茨城県を中心に群馬県等から入荷し、前週比10％の増加となった。週前半は引き合いが強かったが、後半は全体量が増えて引き合いが落ち着き、価格はやや下落した。茨城県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比4％の増加となった。太物中心の出回りで順調に入荷している。千葉県産の価格は強保合となった。

きゅうり　群馬県、埼玉県等から入荷し、前週比14％の増加となった。荷動きは良好。群馬県産の価格は弱含みとなった。

なす　高知県を中心に入荷し、前週比21％の増加となった。高値が続いたことで引き合いが落ち着く中で増量したため、価格は若干下落し、高知県産は弱保合となった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比4％の減少となった。全体量は十分で、価格もこなれて荷動きは良好。熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に高知県等から順調に入荷したが、各地で曇天の影響が出て、前週比1％の微減となった。茨城県産の価格は保合となった。

じゃがいも　鹿児島県を中心に北海道等から入荷し、前週比3％の増加となった。北海道産は最終盤、鹿児島県産は離島物がほぼ終了し、本土物が増量、長崎県産も漸増した。鹿児島県産の価格は強含みとなった。

たまねぎ　北海道、佐賀県等から入荷し、前週比23％の増加となった。静岡県産の新玉ねぎは終盤で減少傾向、佐賀県産は増量傾向、北海道産は終盤に近付きやや減少した。北海道産の価格は強保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2024年4月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	358	90	81	せり	千葉	10.0	1,296	1,242		99	180
だいこん	358	90	81	相対	千葉	10.0	2,160	1,166	324	102	115
かぶ	50	98	96	せり	千葉	0.8	248	108			100
かぶ	50	98	96	相対	千葉	0.8	194	125	54	108	105
にんじん	313	101	87	せり	徳島	10.0	3,996
にんじん	313	101	87	相対	徳島	10.0	4,320	3,758	864	104	147
ごぼう	25	131	94	せり	青森	4.0
ごぼう	25	131	94	相対	青森	4.0	1,512	1,296	648	133	100
たけのこ	35	58	223	せり	熊本	10.0
たけのこ	35	58	223	相対	熊本	10.0	4,536
キャベツ	702	89	87	せり	神奈川	10.0	2,484	1,332		106	79
キャベツ	702	89	87	相対	神奈川	10.0	2,160	1,566	648	104	148
レタス	220	89	85	せり	茨城	10.0	4,104	2,441		75	99
レタス	220	89	85	相対	茨城	10.0	3,780	2,506	1,080	118	176
はくさい	288	114	105	せり	茨城	13.0	2,376
はくさい	288	114	105	相対	茨城	13.0	2,160	1,274	864	118
こまつな	55	97	109	せり	茨城	0.2	108	81	54	125	198
こまつな	55	97	109	相対	茨城	0.2	108	79	54	91	110
ほうれんそう	69	110	106	せり	茨城	0.2	216	140	76	104	173
ほうれんそう	69	110	106	相対	茨城	0.2	194	104	11	87	117
ねぎ	165	104	100	せり	千葉	5.0	3,780	1,998		82	93
ねぎ	165	104	100	相対	千葉	5.0	3,780	1,598	324	107	91
ふき	7	123	125	せり	群馬	4.0
ふき	7	123	125	相対	群馬	4.0	2,160	1,476	907	75
セルリー	29	99	97	せり	静岡	10.0
セルリー	29	99	97	相対	静岡	10.0	4,860	3,262	864	109	97
きゅうり	323	114	92	せり	群馬	5.0	2,700
きゅうり	323	114	92	相対	群馬	5.0	2,700	1,944	1,080	94	132
かぼちゃ	99	105	192	せり	ニュージーランド	10.0	1,728	1,242	1,620	96	18
かぼちゃ	99	105	192	相対	ニュージーランド	10.0	2,700	2,117	972	120	28
なす	159	121	90	せり	高知	0.4	324	324
なす	159	121	90	相対	高知	0.4	216	184	140	84
トマト	295	96	93	せり	熊本	4.0
トマト	295	96	93	相対	熊本	4.0	2,160	1,426	1,080	97	103
ミニトマト	93	99	89	せり	熊本	3.0
ミニトマト	93	99	89	相対	熊本	3.0	2,376	1,706	1,080	93	118
ピーマン	110	99	86	せり	茨城	0.2	151	149		110
ピーマン	110	99	86	相対	茨城	0.2	151	119	103	102	113
そらまめ	13	109	59	せり	鹿児島	4.0
そらまめ	13	109	59	相対	鹿児島	4.0	4,860	2,851	1,296	80	106
じゃがいも	365	103	71	せり	鹿児島	10.0	1,620
じゃがいも	365	103	71	相対	鹿児島	10.0	4,104	3,267	1,512	106	97
さつまいも	93	83	103	せり	千葉	5.0	2,160	1,728	648
さつまいも	93	83	103	相対	千葉	5.0	2,160	1,458	540	107	96
たまねぎ	543	123	92	せり	北海道	20.0	1,404
たまねぎ	543	123	92	相対	北海道	20.0	3,888	3,375	1,944	107	87
なましいたけ	23	95	109	せり	秋田	0.1	173
なましいたけ	23	95	109	相対	秋田	0.1	194	130	76	103	100