東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2023年12月第4週(11月24日〜11月30日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,531t(前週比111%、前年同期比99%)。
日ごとの動き
前週比ではレタス、かぼちゃが減少したが、きゅうり、ミニトマト、なましいたけ等が増加したため、11%の増加となった。
前年同期比でははくさい、なましいたけ、ごぼう等が増加したが、かぼちゃ、レタス、トマト等が減少したため、1%の微減となった。
品目別の動き
だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。気温が下がる日もあり荷動きはまずまず良好で、千葉県産の価格は保合となった。
にんじん 千葉県を中心に安定して入荷したことから、前週比で20%の増加となった。荷動きはやや鈍化し、千葉県産の価格は弱含みとなった。
キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から順調に入荷し、神奈川県産も漸増したことから前週比で11%の増加となった。月初の特売で荷動きはまずまず良好で、千葉県産の価格は保合となった。
レタス 茨城県を中心に長崎県等から入荷したが、茨城県産が最盛期を過ぎたことから前週比で6%の減少となった。荷動きは落ち着いているが全体量が少ないことから、茨城県産の価格は強保合となった。
はくさい 茨城県を中心に長野県等から入荷し、前週比で5%の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。
ほうれんそう 群馬県、茨城県等から入荷し、前週比で9%の増加となった。荷動きは、週前半は良好だったが、後半は相場が上がったことから鈍化した。群馬県産の価格は強保合となった。
ねぎ 秋田県、茨城県等から入荷し、茨城県、千葉県、埼玉県産は作柄不良から回復傾向となり前週比で16%の増加となった。これまでの高値の影響で荷動きが鈍いことから相場は下落し、秋田県産の価格は弱保合となった。
きゅうり 、群馬県、宮崎県等から入荷した。宮崎県産が出荷ピークとなったことから前週比で38%の大幅な増加となった。荷動きはまずまずで群馬県産の価格は保合となった。
なす 高知県を中心に熊本県等から入荷し、前週比で21%の増加となった。荷動きは鈍めで、高知県産の価格は保合となった。
トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で18%の増加となった。前週に続き熊本県、愛知県産は気温低下で着色が鈍い状態が続いた。荷動きはまずまず良好で、熊本県産の価格は強保合となった。
ピーマン 茨城県、宮崎県等から入荷した。宮崎県産が出荷ピークとなり、高知県産も順調に入荷したことから前週比で13%の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。
じゃがいも 北海道を中心に入荷し、前週比で8%の増加となった。品質低下と発芽が多く、選果に手間取り出回りが少ない状態が続いている。品質が悪いため販売は低調で、北海道産の価格は保合となった。
たまねぎ 北海道を中心に入荷し、前週比で26%の増加となった。高値傾向は変わらず荷動きは鈍い状態が続いている。北海道産の価格は保合となった。
主な農産物(野菜)の市況(2023年11月第4週)
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 高値 | 中値 | 安値 | 前週比 | 同期比 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
だいこん | 506 | 100 | 100 | せり | 千葉 | 10 | 1,080 | 1,080 | 432 | 91 | 94 |
相対 | 千葉 | 10 | 1,080 | 648 | 324 | 97 | 115 | ||||
かぶ | 64 | 107 | 98 | せり | 千葉 | 0.8 | 173 | - | - | - | - |
相対 | 千葉 | 0.8 | 151 | 97 | 43 | 98 | 100 | ||||
にんじん | 356 | 120 | 101 | せり | 千葉 | 10 | 1,188 | - | - | - | - |
相対 | 千葉 | 10 | 2,916 | 1,555 | 432 | 94 | 160 | ||||
ごぼう | 32 | 104 | 116 | せり | 青森 | 4 | - | - | - | - | - |
相対 | 青森 | 4 | 1,404 | 1,026 | 324 | 75 | 95 | ||||
れんこん | 49 | 110 | 99 | せり | 茨城 | 4 | 1,728 | 1,728 | 648 | - | 178 |
相対 | 茨城 | 4 | 1,728 | 1,080 | 324 | 96 | 100 | ||||
キャベツ | 674 | 111 | 93 | せり | 千葉 | 10 | 1,620 | 1,296 | - | 94 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 1,296 | 907 | 432 | 98 | 135 | ||||
レタス | 205 | 94 | 77 | せり | 茨城 | 10 | 3,240 | 3,240 | - | 130 | 130 |
相対 | 茨城 | 10 | 3,240 | 2,074 | 324 | 125 | 219 | ||||
はくさい | 780 | 105 | 118 | せり | 茨城 | 15 | 1,620 | 1,512 | - | 93 | 132 |
相対 | 茨城 | 15 | 1,620 | 497 | 324 | 88 | 68 | ||||
こまつな | 50 | 106 | 93 | せり | 茨城 | 0.2 | 86 | 86 | 27 | 100 | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | 86 | 43 | 32 | 100 | 50 | ||||
ほうれんそう | 73 | 109 | 85 | せり | 群馬 | 0.2 | 173 | 127 | 65 | 103 | 113 |
相対 | 群馬 | 0.2 | 162 | 86 | 32 | 111 | 102 | ||||
ねぎ | 227 | 116 | 92 | せり | 秋田 | 5 | 5,400 | - | - | - | - |
相対 | 秋田 | 5 | 5,400 | 1,922 | 864 | 72 | 175 | ||||
しゅんぎく | 16 | 123 | 99 | せり | 群馬 | 0.15 | - | - | - | - | - |
相対 | 群馬 | 0.15 | 119 | 82 | 54 | 93 | - | ||||
ブロッコリー | 176 | 108 | 84 | せり | 埼玉 | 4 | - | - | - | - | - |
相対 | 埼玉 | 4 | 1,620 | 1,145 | 648 | 87 | 147 | ||||
きゅうり | 231 | 138 | 114 | せり | 群馬 | 5 | 1,620 | - | - | - | - |
相対 | 群馬 | 5 | 2,376 | 1,836 | 1,080 | 101 | - | ||||
かぼちゃ | 60 | 99 | 69 | せり | 北海道 | 10 | 1,080 | - | - | - | - |
相対 | 北海道 | 10 | 4,860 | 4,860 | 1,296 | 100 | 254 | ||||
なす | 104 | 121 | 103 | せり | 高知 | 0.4 | 216 | 184 | - | 85 | - |
相対 | 高知 | 0.4 | 189 | 169 | 124 | 101 | 112 | ||||
トマト | 177 | 118 | 83 | せり | 熊本 | 4 | 3,024 | - | - | - | - |
相対 | 熊本 | 4 | 3,564 | 2,311 | 1,080 | 137 | 157 | ||||
ミニトマト | 70 | 134 | 90 | せり | 熊本 | 3 | 2,484 | - | - | - | - |
相対 | 熊本 | 3 | 2,700 | 1,901 | 1,296 | 102 | 89 | ||||
ピーマン | 103 | 113 | 116 | せり | 茨城 | 0.15 | 108 | 41 | 22 | 44 | 43 |
相対 | 茨城 | 0.15 | 108 | 59 | 32 | 138 | 88 | ||||
じゃがいも | 319 | 108 | 103 | せり | 北海道 | 10 | 1,296 | - | - | - | - |
相対 | 北海道 | 10 | 2,700 | 2,700 | 864 | 100 | 125 | ||||
さつまいも | 147 | 123 | 87 | せり | 千葉 | 5 | 2,160 | 1,296 | - | 436 | 100 |
相対 | 千葉 | 5 | 2,160 | 1,339 | 540 | 97 | 90 | ||||
さといも | 38 | 110 | 110 | せり | 埼玉 | 10 | 6,480 | - | - | - | - |
相対 | 埼玉 | 10 | 6,480 | 2,786 | 864 | 103 | 98 | ||||
たまねぎ | 365 | 126 | 99 | せり | 北海道 | 20 | 2,484 | - | - | - | - |
相対 | 北海道 | 20 | 4,860 | 4,860 | 3,456 | 100 | 139 | ||||
なましいたけ | 38 | 131 | 118 | せり | 秋田 | 0.1 | 184 | - | - | - | - |
相対 | 秋田 | 0.1 | 216 | 136 | 65 | 99 | 105 |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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