東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2023年6月第3週(6月16日〜6月22日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,114t(前週比98%、前年同期比95%)。
日ごとの動き
前週比ではかぼちゃ、とうもろこし、そらまめ等が増加したが、うめ、じゃがいも、かぶ等が減少したため、2%の減少となった。
前年同期比ではかぼちゃ、ミニトマト、たまねぎ等が増加したが、さやえんどう、いんげん、そらまめ等が減少したため、5%の減少となった。
市況は前週比、前年同期比ともに保合となった。
品目別の動き
だいこん 青森県を中心に北海道等から入荷し、青森県産が増量傾向なことから前週比で4%の増加となった。引合いは若干強まり、青森県産の価格は保合となった。
にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。荷動きはやや鈍化し、千葉県産の価格は保合となった。
キャベツ 千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で3%の増加となった。相場は週前半に下落、後半はやや上昇したものの、千葉県産の価格は弱保合となった。
レタス 長野県を中心に群馬県等から入荷し、特に長野県産が大きく増量したことから前週比で13%の増加となった。荷動きは鈍くなり、長野県産の価格は弱保合となった。
はくさい 長野県、茨城県等から入荷し、特に長野県産が増量傾向で前週比14%の増加となった。需要は減退しており荷動きは鈍く、長野県産の価格は弱保合となった。
ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、降雨の影響もあり前週比2%の減少となった。荷動きは鈍いものの、茨城県産の価格は保合となった。
きゅうり 、埼玉県を中心に福島県等から入荷したが、埼玉・群馬県産が盛期を過ぎ減少傾向なため、前週比で17%の減少となった。全体量少なく引合い強まり、埼玉県産の価格は強保合となった。
なす 高知県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で2%の増加となった。関東産への切り替えが進んでいる。高知県産の価格は保合となった。
トマト 栃木県を中心に熊本県等から入荷したが、熊本県産はピークが過ぎ、前週比で3%の減少となった。価格がこなれて荷動きは回復し、栃木県産の価格は強保合となった。
ピーマン 茨城県を中心に岩手県等から入荷したが、茨城県産はピークを過ぎ、前週比で12%の減少となった。茨城県の価格は弱保合となった。
じゃがいも 長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、静岡県産は降雨の影響で数量が減少し、前週比で22%の減少となった。気温が高く需要が減退し、長崎県産の価格は保合となった。
たまねぎ 佐賀県、兵庫県等から入荷したが、佐賀県産が出荷ピークを過ぎたことから、前週比で11%の減少となった。荷動きは鈍く、佐賀県産の価格は弱保合となった。
主な農産物(野菜)の市況(2023年6月第3週)
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 高値 | 中値 | 安値 | 前週比 | 同期比 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
だいこん | 329 | 104 | 100 | せり | 青森 | 10 | 8,100 | 3,888 | 864 | - | - |
相対 | 青森 | 10 | 1,404 | 999 | 324 | 101 | 93 | ||||
かぶ | 44 | 79 | 79 | せり | 千葉 | 0.8 | 162 | - | - | - | - |
相対 | 千葉 | 0.8 | 162 | 95 | 32 | 110 | 102 | ||||
にんじん | 278 | 100 | 107 | せり | 千葉 | 10 | 432 | 432 | - | - | 29 |
相対 | 千葉 | 10 | 2,376 | 1,685 | 216 | 99 | 103 | ||||
キャベツ | 649 | 103 | 83 | せり | 千葉 | 10 | 1,620 | 648 | - | 60 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 1,620 | 837 | 216 | 92 | 117 | ||||
レタス | 333 | 113 | 111 | せり | 長野 | 10 | 1,944 | 1,123 | - | 87 | 63 |
相対 | 長野 | 10 | 2,484 | 886 | 216 | 76 | 63 | ||||
はくさい | 301 | 114 | 105 | せり | 長野 | 15 | 1,296 | 1,080 | 864 | 100 | 77 |
相対 | 長野 | 15 | 1,620 | 994 | 216 | 82 | 79 | ||||
こまつな | 47 | 89 | 93 | せり | 茨城 | 0.2 | 59 | 49 | 22 | 137 | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | 108 | 52 | 22 | 127 | 120 | ||||
ほうれんそう | 55 | 93 | 87 | せり | 群馬 | 0.2 | 162 | 132 | 76 | 127 | 87 |
相対 | 群馬 | 0.2 | 162 | 82 | 22 | 108 | 93 | ||||
ねぎ | 160 | 98 | 98 | せり | 茨城 | 5 | 3,240 | - | 2,700 | - | - |
相対 | 茨城 | 5 | 3,456 | 2,311 | 1,080 | 103 | 99 | ||||
ブロッコリー | 96 | 88 | 79 | せり | 長野 | 4 | 864 | - | - | - | - |
相対 | 長野 | 4 | 3,240 | 2,311 | 1,296 | 104 | 119 | ||||
きゅうり | 256 | 83 | 78 | せり | 埼玉 | 5 | 2,376 | 2,160 | 972 | 137 | - |
相対 | 埼玉 | 5 | 4,320 | 1,469 | 324 | 117 | 131 | ||||
かぼちゃ | 120 | 128 | 120 | せり | メキシコ | 10 | 1,188 | 864 | - | - | - |
相対 | メキシコ | 10 | 3,240 | 3,024 | 864 | 80 | 143 | ||||
なす | 196 | 102 | 92 | せり | 高知 | 0.4 | - | - | - | - | - |
相対 | 高知 | 0.4 | 270 | 149 | 103 | 102 | 134 | ||||
トマト | 316 | 97 | 90 | せり | 栃木 | 4 | - | - | - | - | - |
相対 | 栃木 | 4 | 1,620 | 1,210 | 540 | 108 | 82 | ||||
ミニトマト | 102 | 92 | 113 | せり | 熊本 | 3 | 1,080 | 432 | 918 | 50 | - |
相対 | 熊本 | 3 | 1,836 | 1,015 | 324 | 98 | 59 | ||||
ピーマン | 105 | 88 | 97 | せり | 茨城 | 0.15 | 130 | 107 | - | 104 | 104 |
相対 | 茨城 | 0.15 | 130 | 79 | 65 | 91 | 111 | ||||
とうもろこし | 210 | 123 | 107 | せり | 茨城 | 5 | - | - | - | - | - |
相対 | 茨城 | 5 | 2,160 | 1,296 | 432 | 102 | 76 | ||||
いんげん | 9 | 96 | 75 | せり | 千葉 | 2 | 1,620 | - | 1,404 | - | - |
相対 | 千葉 | 2 | 3,780 | 2,246 | 864 | 98 | 95 | ||||
さやえんどう | 4 | 100 | 69 | せり | 福島 | 2 | - | - | - | - | - |
相対 | 福島 | 2 | 3,240 | 3,240 | 324 | 107 | 153 | ||||
そらまめ | 12 | 122 | 75 | せり | 宮城 | 4 | - | - | - | - | - |
相対 | 宮城 | 4 | 3,888 | 3,888 | 1,620 | 102 | 106 | ||||
えだまめ | 37 | 115 | 95 | せり | 群馬 | 0.25 | - | - | - | - | - |
相対 | 群馬 | 0.25 | 756 | 367 | 162 | 97 | 75 | ||||
じゃがいも | 258 | 78 | 84 | せり | 長崎 | 10 | 648 | - | - | - | - |
相対 | 長崎 | 10 | 2,376 | 2,376 | 648 | 100 | 88 | ||||
たまねぎ | 384 | 89 | 111 | せり | 佐賀 | 20 | 432 | - | - | - | - |
相対 | 佐賀 | 20 | 3,780 | 3,499 | 1,620 | 93 | 50 | ||||
うめ | 46 | 56 | 84 | せり | 和歌山 | 10 | - | - | - | - | - |
相対 | 和歌山 | 10 | 8,100 | 4,147 | 1,080 | 103 | 56 |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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