アスパラ、ミニトマトなど増

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年5月第4週（5月19日〜5月25日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,674t（前週比102％、前年同期比103％）。

日ごとの動き

前週比ではふき、そらまめ、たまねぎ等が減少したが、アスパラガス、ミニトマト、ほうれんそう等が増加したため、2％の増加となった。

前年同期比ではかぼちゃ、なましいたけ、にんじん等が減少したが、ピーマン、ほうれんそう、きゅうり等が増加したため、3％の増加となった。

市況は前週比で弱含み、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比9％の減少となった。荷動きは持ち直すも、千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　徳島県、千葉県等から入荷したが、前週比10％の減少となった。荷動きは鈍く、徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　千葉県を中心に愛知県等から入荷し、前週比2％の増加となった。荷動きはまずまずも数量潤沢で、千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス　長野県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比1％の微減となった。荷動きはまずまずで、長野県産の価格は強含みとなった。

はくさい　茨城県を中心に長野県等から入荷したが、前週比12％の減少となった。荷動きは鈍いものの、茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　群馬県、茨城県等から順調に入荷し、前週比16％の増加となった。荷動きはまずまずも、数量潤沢のため群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比4％の減少となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

きゅうり　、埼玉県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比14％の増加となった。数量潤沢のため、埼玉県産の価格は弱保合となった。

なす　高知県を中心に入荷し、前週比15％の増加となった。荷動きは鈍めで、高知県産の相場は弱含みとなった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比13％の増加となった。荷動きはあったが、数量潤沢のため熊本県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン　茨城県を中心に入荷し、前週比12％の増加となった。全体量が多いため荷動きは鈍く、茨城県の価格は弱含みとなった。

じゃがいも　長崎県を中心に鹿児島県等から入荷し、前週比8％の増加となった。全体量潤沢で荷動きは鈍いものの、長崎県産の価格は強保合となった。

たまねぎ　佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比12％の減少となった。荷動きは鈍いものの、佐賀県産の価格は強保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2023年5月第4週）