入荷3割減。そらまめなど増

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年5月第3週（5月12日〜5月18日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,588t（前週比73％、前年同期比102％）。

日ごとの動き

前週比ではじゃがいも、ミニトマト、さやえんどう等が減少したため、27％の減少となった。

前年同期比ではかぼちゃ、アスパラガス、ブロッコリー等が減少したが、そらまめ、たまねぎ、にんじん等が増加したため、2％の増加となった。

市況は前週比で弱含み、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比20％の減少となった。荷動きは鈍いものの、千葉県産の価格は保合となった。

にんじん　徳島県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比11％の減少となった。荷動きは鈍く、徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比23％の減少となった。数量潤沢となり、千葉県産の価格は保合となった。

レタス　長野県、群馬県等から入荷したが、前週比29％の減少となった。荷動きはまずまずで、長野県産の価格は保合となった。

はくさい　茨城県を中心に入荷したが、前週比21％の減少となった。加工需要はあるものの、量販店需要は少ないため荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　群馬県、茨城県等から入荷したが、前週比30％の大幅な減少となった。荷動きはまずまずに回復し、群馬県産の価格は保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比16％の減少となった。数量十分なため、茨城県産の価格は弱保合となった。

きゅうり　埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比37％の大幅な減少となった。全体量潤沢で荷動きはやや鈍化したが、埼玉県産の価格は保合となった。

なす　高知県を中心に入荷したが、前週比36％の大幅な減少となった。荷動きは鈍いものの、高知県産の相場は保合となった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比32％の大幅な減少となった。荷動きはやや回復したものの、熊本県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン　茨城県を中心に入荷したが、前週比38％の大幅な減少となった。全体量多く、茨城県の価格は保合となった。

じゃがいも　長崎県を中心に鹿児島県等から入荷したが、前週比45％の大幅な減少となった。全体量潤沢で荷動きは鈍く、長崎県産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比19％の減少となった。全体量十分で荷動きは鈍く、佐賀県産の価格は弱保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2023年5月第3週）